Sambal kacang praktisss

Camayy
Camayy @cook_6362211
Samarinda

Udah berkali" bebikin ini, suami doyan ginian sih buat cocolan siomay, batagor, gorengan apa aja sedep sih. Minyaknya sengaja saya minimalisir krna suami lgi batuk, makanya warna permukaan sambalnya gak begitu merah.
Source: Elinda arum nirmaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah, goreng
  2. 4 siungbawang merah, goreng
  3. 3 siungbawang putih, goreng
  4. 5 bhcabe keriting, goreng
  5. 3 bhcabe rawit merah, goreng
  6. 3 lbrdaun jeruk, buang tulangnya
  7. 1 sdmair asam jawa
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 bhgula jawa
  10. Secukupnyagaram+penyedap
  11. Air
  12. Minyak makan

Cara Membuat

  1. 1

    Blender duo bawang dan duo cabe, masukkan kacang tanah. Blender hingga halus.

  2. 2

    Masak diwajan bersama dgn bahan lainnya, daun jeruk, air asam, kecap manis, gula jawa. Tambahkan air dan minyak secukupnya

  3. 3

    Tunggu hingga mulai meletup masukkan garam dan penyedap. Tes rasa.

  4. 4

    Note: jumlah air disesuaikan dgn tingkat kekentalan yg diinginkan. Gunakan api kecil agar letupannya gak ciprat jauh" yah moms..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Camayy
Camayy @cook_6362211
pada
Samarinda
Rasa capek habis masak selalu hilang klo ngeliat suami lahap makan.. ^^Seorang Mahmud *Mamah Muda* yg Gak pinter plating and edit. Upload poto masakan apa adanya. Tapi klo soal rasa jgn ditanya. hhe
Lebih banyak

Resep Serupa