Minggu ini hadir kembali program #PotBerbisik dengan tema #SopSopan, kebetulan juga ada #PekanPosbar Olahan kuah bening ya sudah sekalian lah ya 😁.Sop adalah salah satu hidangan berkuah bening yang enak disajikan hangat atau panas ya, bisa berisi aneka sayuran atau protein seperti ikan, daging, ayam.Hari ini saya masak Sop Ikan Patin,dari hasil penelitian ikan patin memiliki gizi yang tinggi, kaya akan 2 asam lemak, yaitu esensial EPA dan DHA asam lemak yang dikenal dengan omega-3 sangat baik buat kesehatan otak dan tubuh.Dengan kebaikan dan kandungan gizi tinggi pada ikan patin,maka ikan patin menjadi pilihan sumber protein dan gizi yang sangat bermanfaat untuk anak-anak, ibu hamil, dan siapa saja termasuk saya 🤗 okelah kita langsung masak aja yukkk#PotBerbisik_SopSopan#PekanPosbar#KuahBening#CookpadCommunity_Bekasi

Hujan2 gini pngen makan yang anget2 , dan Rindu juga masakan mama khas sumatraKebetulan abis beli ikan d tukang sayur bosen juga kalo d masak kuning /digoreng trs akhirnya coba resep mamah sop pindang ikan deh. selamat mencoba bun🙏🏻😁 yg ga suka ikan,bisa d ganti iga sapi ya 😁

Pernah gagal masak kacang merah karena bau "langu"nya ga ilang2..kali ini coba lagi dengan kacang merah yg udah siap diolah, pas banget ada stok iga di kulkas..ditambah bumbu rempah makin membangkitkan selera makan.. 😋😋😋

Ujan gede banget mak, perut laper belum masak. Ada ikan kembung 4 biji di kulkas. Tadinya mau digoreng, puter balik disop aja ya mak pake cabe rawit biar ada pedes2nya gk usah pake nyambel. Jangan lupa dikasih daun kunyit biar wanginya semerbak.

Lihat di meja masih ada oseng tempe. Trus cek di kulkas dan lihat masih banyak sayuran yang belum diolah. Jadilah bikin sup buat pasangan si oseng tempe. Eh ternyata seperti dugaan, cucok banget :)Anw, isi sayurannya bebas ya sesuaikan selera dan isi kulkas aja, bisa pakai kol, jamur, jagung muda, brokoli dll. Di sini aku pakai ayam sebenernya karena ada lebihan bagian bertulang dari beli dada fillet, jadi dibikin bahan kaldunya aja :)

Kali ini sy bikin sop ikan, ikan yg dipakai bebas yaa, tp disini sy pake ikan ekor kuning

Pagi-pagi enaknya makan yang berkuah-kuah, bosen yg kering2 terus.. Ada ikan nila di kulkas, dan jadilah sop ikan nila 😁

Berbuka puasa dengan yang segar segar dan yang ada stock di kulkas karena lagi Lock Down.#DiRumahAja

Seger banget sup nya krn pake perasan air jeruk nipis. Cocok utk cuaca seperti skrg yg sering turun hujan. Cobain yuk 😊

Ikan bisa diganti dengan jenis ikan lain seperti kakap, nila atau ikan lain. Sy pakai ikan ukuran sedang 2 ekor. Klo ikan ukuran besar pakai 1 ekor boleh.