Woku Ayam/ikan
Ini masakan keluarga favorit sy, masakan mama pastinya. Biasanya pake ikan kakap, paling enak kepala ikan yang besar2. Rebutan banget mata ikannya. Tp skrg sy coba pake ayam. Karena males pisah2in tulang ikannya soalnya anak2 pd ikutan makan juga wlpn rada pedes
Woku Ayam/ikan
Ini masakan keluarga favorit sy, masakan mama pastinya. Biasanya pake ikan kakap, paling enak kepala ikan yang besar2. Rebutan banget mata ikannya. Tp skrg sy coba pake ayam. Karena males pisah2in tulang ikannya soalnya anak2 pd ikutan makan juga wlpn rada pedes
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri. Sisihkan. Iris bawang merah, daun bawang, tomat.
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkoas, daun jeruk, daun salam, tomat. Aduk, masukkan ayam. Tambah air sedikit. Masak sampai terlihat matang. Masukkan daun bawang dan kemangi. Masak sampai semua matang. Koreksi rasa.
Resep Serupa
-
Kepala kakap woku Kepala kakap woku
#PejuangGoldeApron2#minggu17Kepala kakap dari 1 kg ikan kakap dimasak woku. Kali ini gak pake daun kemangi.lagi absen kemanginya😁
-
Ikan masak woku Ikan masak woku
Hari ini menu ala-ala menado.. semua suka.. untuk ikan bisa ikan kakap, ikan ekor kuning , semua enak .
-
Kakap filet suwir woku Kakap filet suwir woku
Awalnya mau memasak ikan dipotong kotak. Ntah kenapa ketika ikan sudah dimasukan kedalam bumbu tiba2x ingin menghancurkan ikannya. Alhasil jd lah kakap suwir hehehe
-
Ikan woku manado Ikan woku manado
Ikannya bisa di pake ikan apa sajaMujairNilaIkan masIkan kakapTulis resep buat arsip pribadi semata biar bisa di liat lagi kalau lupa...
-
Ayam woku🍗 Ayam woku🍗
Selamat pagi..pagi ini rencananya bikin gulai kepala ikan,bumbu & printilannya udah siap,kmrin nitip kepala ikan ke mak sayur,pagi ini disamperin trnyta ikannya zoonk😅..yawezlah ikannya sy ganti ayam potong..takada iwak ayampun jadi😁,kl menurut sy ini gulai versi ayam tapi orang suka bilang woku..cuss👩🍳#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Ikan Woku Manado Ikan Woku Manado
Critanya bokap baru dtg dr sulawesi bawa macem2 ikan yg sy gak tau namanya apa aja. Bokap sy emang demen banget makan ikan, di sulawesi sana memang org2 lebih sering makan ikan u/ menu sehari-hari, krn sangat mudah + murah mendapatkan ikan laut yg fresh (tdk seperti di pulau jawa apalagi jakarta) & rasa ikan-nya juga lebih gurih. Untuk masak woku kali ini sy pakai ikan fillet yg dagingnya berwarna putih, mungkin ini sejenis kakap tp sy gak tau pasti hanya nebak aja 😂 rasanya mirip kakap tapi agak lebih padat aja teksturnya.Masak woku gini bisa pakai ikan apa saja yaa, tuna, ekor kuning, tongkol, kembung pun bisa. 😊👍 kunci nya terletak pd lengkapnya daun2an yg digunakan. Makin lengkap makin enakkkk...
-
Ikan Woku Balanga Ikan Woku Balanga
Resep lama warisan ipar 😄Bisa menggunakan jenis ikan apa saja sesuai selera. Tapi paling sedap pakai ikan kakap merah yang besar lalu dagingnya dipotong² kotak.
-
Ikan woku Ikan woku
Masakan khas sulut yg selalu di kangeni pas sudah di jawa🤭Pake ikan laut apa aja yg penting punya daging tebal dan tidak berduri banyak.Dan orang2 sulut sbenernya suka lbih banyak bawang merah. Trus disini memang gak pake tambahan gula. Cuma garam sm penyedap.kalo di tambah gula rasanya udah beda lagi (beneran✌🏻) udah gak original asli rasa woku gitu aja😄#GAS2025#SeafoodLezat
-
Ikan Woku Belanga Ikan Woku Belanga
Dr kemaren bingung ngolah ikan, yg kira2 anak2 yg 2 itu doyan, tp jgn digoreng katanya bosen... Eh nongol resepnya Cii Xander , lgsg kukmak dan eksekusi buat makan siang anak2.. Dan ternyata pd suka.. Krn dibikin pedesnya ga tajem, aroma kemanggi yg sedap dan ikannya berdaging tebal😍.
-
Ikan Kakap Woku Ikan Kakap Woku
Karena suami suka masakan berbumbu, akhirnya saya coba pertama kalinya masak ikan kakap woku dan ternyata selain suami, sayapun doyan. Enak banget seger-seger gurih.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar