Kakap filet suwir woku

oele
oele @cook_5077151
Bandung

Awalnya mau memasak ikan dipotong kotak. Ntah kenapa ketika ikan sudah dimasukan kedalam bumbu tiba2x ingin menghancurkan ikannya. Alhasil jd lah kakap suwir hehehe

Kakap filet suwir woku

14 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau memasak ikan dipotong kotak. Ntah kenapa ketika ikan sudah dimasukan kedalam bumbu tiba2x ingin menghancurkan ikannya. Alhasil jd lah kakap suwir hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan kakap filet
  2. Bumbu halus :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruas jarikunyit
  6. 2 ruas jarijahe
  7. 1 batangsere
  8. 3 butirkemiri
  9. Bumbu iris :
  10. 1 buahtomat
  11. 2 buahcabe kriting merah
  12. 2 buahcabe kriting merah
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 1 ikatkemangi
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. Garam dan penyedap
  17. 1 buahjeruk limo

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan lalu lumuri jeruk limo agar tdk bau amis. Diamkan 1t menit lalu cuci

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukan ikan tambahkan air secukupnya krn ikan kakap filet lembut dan cepat matang.

  3. 3

    Sambil diaduk hancurkan iakn dgn spatula. Tambahkan garam dan penyedap. Lalu masukan bumbu iris. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
oele
oele @cook_5077151
pada
Bandung
ibu rumah tangga doyan masak lantaran suami senang masakan rumah, masakan ala2x rina oele dgn bumbu sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa