Donat Empuk Eggless

Nyari" resep donat yang simple tanpa telor, kentang, dan susu cair untuk jualan 😂 dan akhirnya ketemulah dengan resep donat empuk eggless dari mba @delian sjiariel . thanks ya mba buat resep nya, hasilnya empuuukkk bangeeeettt, buatnya pun mudah dan gak repot, adonan lembut dan mudah di bentuk.. aku juga menggunakan resep ini untuk adonan roti goreng hasilnya enak, empuk, lembut, gak keras pokoknya .
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan terlebih dahulu
- 2
Buat biangnya. Campurkan semua bahan biang di dalam gelas/ mangkuk. Aduk rata, diamkan selama 5-10 menit. Jika muncul buih, maka ragi aktif. Jika tidak, jangan dipakai karena adonan tidak akan mengembang.
- 3
Di mangkuk besar, campurkan terigu dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan larutan biang, aduk rata (aku uleni selama 1 menit). Masukkan margarin, uleni selama kurang lebih 5 - 10 menit hingga adonan jadi lembut. Dibanting2 sekitar 10 kali bisa bikin lembuuutt..Tekstur adonan memang agak lengket yaa, gapapa..kalo terlalu lengket, bisa tambahkan terigu 1-2sdm. Pastikan adonan benar2 lembut dan elastis agar donat tidak keras.
- 4
Bentuk bola, lalu tutup dengan cling wrap/serbet lembab, aku pake cling warp, biar bisa liat adonannya tanpa harus dibuka tutup, istrahatkan selama 15-30 menit hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Begini penampakan adonan mengembang sempurna
- 6
Tekan2 adonan lembut untuk mengeluarkan udara didalamnya.
- 7
Bentuk bola2 (kalau agak lengket, taburi tangan dengan terigu), lalu letakkan diatas nampan yang sudah ditaburi terigu (aku pake kertas roti). Beri jarak karena bola2 akan mengembang lagi.
- 8
Tutup dengan plastik cling warp/serbet kering bersih, istrahatkan kurang lebih 15 menit.
- 9
Setelah 15 menit, bola2 mengembang, Panaskan minyak. Sementara itu, lubangi donat. aku pake spuit yang biasa digunakan untuk membuat kue kering.. taburi dengan terigu agar tidak menempel.
- 10
Goreng di minyak panas, api kecil dengan sekali balik saja yaa.
- 11
Ini sebagian adonan aku jadiin roti goreng, aku isi dengan meises ceres, selai strawberry, dan abon sapi. bentuknya aku beda"in cuma gak ke foto 😅
- 12
Ini hasil roti gorengnya..
- 13
Dan ini penampakan hasil akhir donatnya setelah di beri topping.. yummy 😍😋
Resep Serupa
-
Donat Empuk Eggless Donat Empuk Eggless
Source: Maya FitriDonat minimalis, rasa maksimalis 😂😋😋 delian sjiariel (ssmum) -
Donat eggless super ekonomis Donat eggless super ekonomis
Donat adalah salah satu makanan kesukaan anak saya, kalau sudah membuat donat, baru di goreng saja, anak saya sudah ribut minta.. 😀Resep donat ini saya recook dari @pawon medina, dan ini sedikit berbeda dengan resep donat yang sudah pernah saya share sebelumnya, karena menggunakan tambahan SP. Bahannya sangat ekonomis, mudah di dapat, dan recomended untuk jualanSaya coba berikan estimasi harga bahannya yah mom (estimasi harga yang saya berikan disini saya sesuaikan dengan harga di daerah tempat saya tinggal, jadi kemungkinan beda daerah, juga akan beda harga).250 gr tepung cakra: 20001 sdt ragi instan: 5004 sdm gula pasir: 7001 sdm susu bubuk: 10001/2sdt SP: 500Sejumput garam: 100/free150 ml air hangat: free2 sdm margarin: 1000Total harga bahan: 5800#JemputRejeki#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3weekschallenge#week14#Cookpadcommunity_jombang#clovercookinglover#bibilkitchenreceipe Bibil_kitchen -
Donat eggless simpel Donat eggless simpel
Resep donat ini q dapet dari neng Kheyla....kheyla's kitchen..Baru pertama bikin donat pake sp...lembut g gampang keras donatnya..Syuuka pokoknya..thanks neng khey... Aya Nurhayanti -
Donat Eggless / Donat Empuk Tanpa Telur Donat Eggless / Donat Empuk Tanpa Telur
Ceritanya ada sisa ragi instant, terus pengen bikin donat, eh telur habis dan di luar sedang hujan deres banget. Keinget, eh iya pernah cookmark resep eggless donat punya mbak Welly Herlina. Akhirnya cuss eksekusi.Hasilnya ternyata mengejutkan, empuuk, enaakk, hehe...Alhamdulillah akhirnya hujan-hujan punya cemilan😍Ada beberapa langkah yang saya sesuaikan, seperti didiamkan 1 jam saya hanya 30 menit yang penting sudah ngembang 2 kali lipat (alesan, padahal gak sabaran😅). Lalu ada mendiamkan adonan 15 menit, saya buat 5 menit, lubangi, diamkan 5 menit goreng. Detailnya ada di langkah-langkah ya🙏 arie dewi -
Donat Premium Super Empuk (Dijamin 😋😋😋) Donat Premium Super Empuk (Dijamin 😋😋😋)
Donat ini udah jadi favorit saya dan keluarga. Disebut premium karena bahannya memang lumayan banyak (untuk ukuran saya), tapi untuk rasa, dijamin enak banget, empuk, menul, lembut, pokoknya bikin ga berhenti makan. Kalau dirumah lagi situasi darurat bahan alias kehabisan telur dll, donat eggless pasti jadi pilihan. Tapi kalo lemari bahan baru aja diisi, donat ini wajib dibuat (request suami). Satu resep jadinya 24 donat ukuran sedang, tapi saya biasanya bikin 20 aja, gede2 lumayaaaann.. Resep nyontek punya mba cantik Icha Irawan, ga tau ada di cookpad atau ga, saya nemunya di ignya @dapurmomychaa..makasih resepnya mba..ijin tulis ulang yaa.. delian sjiariel (ssmum) -
Donat Empuk Cocok Untuk Jualan Donat Empuk Cocok Untuk Jualan
Pengen makan donat yang empuk dan masih anget tapi susah nyari penjual yang donatnya masih fresh. Akhirnya cari-cari berbagai resep donat dan di modif biar hasilnya makin mantul. Setelah beberapa kali percobaan akhirnya dapat takaran yang pas 😊.Alhamdulillah keluarga sama tetangga yang icip-icip pada suka. Resep ini cocok buat yang mau jualan donat super empuk ala-ala merk donat yabg udah terkenal 😍 wynee -
Donat kentang eggless Donat kentang eggless
Kangen makan donat homemade tapi telur habis. Cuma ada kentang satu biji. Coba bikin yang eggless. Ternyata hasilnya lembut 😊 Titis Purnawati -
Donat empuk tanpa ulen Donat empuk tanpa ulen
Resep ini adalah resep nya mba Fitri Sasmaya, aku coba resep ini karena bahan nya mudah didapat dan tanpa ulen. Alhamdulilah walaupun tanpa ulen tapi tetep empuk. Perlu kesabaran tinggi ya pas mau goreng nya karena adonannya agak lembek jadi aku saranin enakan bentuk bulat aja. Mamamia's Kitchen -
Donat Empuk No Ulen Donat Empuk No Ulen
Sejak nemu resep ini, sekarang udah ga pernah repot ulen2 lagi. Cuma tinggal aduk2 doang loh, adonan memang lengket, tp percayalah, donatnya empuk moms 👌 Bintang Novia Ayu -
Donat Maizena Eggless Donat Maizena Eggless
Anak2 lagi demen banget donat. Kali ini si kakak minta dibikinin donat lg. Jadi pengen nyobain donat eggless krn penasaran bisa empuk ga sih klo eggless itu. Ternyata bisaa 😍🤩🤩Kenapa saya pilih resep dari dapur ryuna kali ini? Karena mba putri adalah salah satu kandidat pilkada cookpad di komunitas Solo. Karena gabisa pilih dua2nya buat jadi leader, biar adil jadi saya recook resep mba Putri dan mendukung mba Wanda.Semoga ke depannya makin solid cookpad community Solo 🥳Source : Putri (dapur Ryuna)#PejuangGoldenApron3#cookpad_id#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#PilkadaCookpad_Wanda#LihaiRecook6_Solo Aanggie Cooking -
Donat empuk Donat empuk
Recook dr resep mba Evi WijayantiBeneran hasil donatnya empuk dan lembut. Dimakan tanpa toping pun enak menurut saya.. Hihihi Septi ST -
Donat Ubi Ungu Empuk Anti Gagal Donat Ubi Ungu Empuk Anti Gagal
Lagi bosen ama donat kentang, iseng2 bikin donat ubi ungu. Ternyata hasilnya empuk, berasa ubinya, dan warnanya itu lho.. gemesiinnSiska Primadini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar