Ayam Woku Woku

Rizka Ar Rahmah
Rizka Ar Rahmah @cook_7795803
Sumatera Utara

Lagi rajin rajinnya masak. Kali ini buat masakan yg simpel. Alhamdulillah pak Suam suka.. Apalagi wangi daun kemanginya buat fresh. Selanjutnya bisa dibuat utk menu bekal pak suam dah... 😁

Ayam Woku Woku

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi rajin rajinnya masak. Kali ini buat masakan yg simpel. Alhamdulillah pak Suam suka.. Apalagi wangi daun kemanginya buat fresh. Selanjutnya bisa dibuat utk menu bekal pak suam dah... 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 - 10 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 buahserai
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaMinyak
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan yang dihaluskan
  12. 6 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 ruaskunyit
  16. 1 ruasjahe
  17. 6 buahcabe merah
  18. 6 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan

  2. 2

    Masukkan serai yg telah digeprek, daun salam, daun jeruk serta daun kunyit, tunggu sejenak hingga wangi

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah dibersihkan dan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Beri garam dan gula secukupnya, Tutup wajan sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan bumbu mulai meresap

  5. 5

    Masukkan daun kemangi

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Biarkan ayam dimasak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan masakan lebih tanek sehingga tidak mudah basi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Ar Rahmah
Rizka Ar Rahmah @cook_7795803
pada
Sumatera Utara
Semua resep masakan no mecin ya... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa