Mie Padang Bakso

Julye Sanjaya
Julye Sanjaya @cook_8545528
Tanjungpinang, KEPRI

Ini mie kering aku beli diuda-uda pasar daerahku (KEPRI). Makanya aku kasih namanya mie padang. Mienya enak beda sama mie basah yg jual dipasaran.

Dari kemaren suamiku request Minta dibikin mie goreng. Aku pikir dia masih batuk jadi aku masak menu lain deeh, daan skrg batuknya udah pergi baru aku eksekusi dengan bahan seadanya dikulkasku 😄😄 ini mie sederhana aja kok gak pake mahal & gak pake ribet ya. Cusss eksekusi shaaay 🍜

Mie Padang Bakso

10 orang berencana membuat resep ini

Ini mie kering aku beli diuda-uda pasar daerahku (KEPRI). Makanya aku kasih namanya mie padang. Mienya enak beda sama mie basah yg jual dipasaran.

Dari kemaren suamiku request Minta dibikin mie goreng. Aku pikir dia masih batuk jadi aku masak menu lain deeh, daan skrg batuknya udah pergi baru aku eksekusi dengan bahan seadanya dikulkasku 😄😄 ini mie sederhana aja kok gak pake mahal & gak pake ribet ya. Cusss eksekusi shaaay 🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingmie padang (bisa juga mie telor, mie basah pacaran)
  2. 2 butirtelur
  3. 10 buahbakso ikan
  4. Sawi secukupnya (boleh diskip kalo gak suka)
  5. 10 buahcabe keriting (dihaluskan)
  6. 5 buahbawang merah (dihaluskan)
  7. 3 buahbawang putih (dihaluskan)
  8. 2 buahkemiri (dihaluskan)
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Secukupnyaroyco

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air lalu rebus mie hingga mateng tiriskan, aduk mie yg sudah ditiriskan dengan sedikit minyak goreng & royco, lalu siapkan bumbu yg lainnya

  2. 2

    Panaskan kuali masukan telur sambil diaduk (buat seperti orak arik telur) angkat lalu goreng bakso. Set

  3. 3

    Ceplokin telor, goreng bksonya. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masak hingga harum & minyaknya naik. Lalu masukkan mie tersebut aduk rata baru masukkan bakso & telur tadi. Aduuk hingga rata, koreksi rasa baru masukkan sayur. Jadii deeeh mienyaa 🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julye Sanjaya
Julye Sanjaya @cook_8545528
pada
Tanjungpinang, KEPRI
I ❤ Cooking 🍰🍮🍲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa