Suki Tomyum

Fita Ratna
Fita Ratna @cook_5535206
Bandar Lampung

Aku bingung apa nama aslinya, apakah suki kuah tomyum, apakah shabu kuah tomyum atau steamboat kuah tomyum? Yg jelas ini makanan favorit kedua aku setelah sushi kalo makan di tempat makan jepang gitu. Menurut aku rasanya asem2 gurih enak gitu😋😋 ada 1 kecap yg aku skip dr resep nya kak @dee_devina di instagram, jd klo ada yg mau liat full resep nya bisa cek ig nya😊😊

Suki Tomyum

Aku bingung apa nama aslinya, apakah suki kuah tomyum, apakah shabu kuah tomyum atau steamboat kuah tomyum? Yg jelas ini makanan favorit kedua aku setelah sushi kalo makan di tempat makan jepang gitu. Menurut aku rasanya asem2 gurih enak gitu😋😋 ada 1 kecap yg aku skip dr resep nya kak @dee_devina di instagram, jd klo ada yg mau liat full resep nya bisa cek ig nya😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 cmlengkuas
  2. 2serai/sere
  3. 3 helaidaun jeruk
  4. 2 buahbelimbing wuluh
  5. 2 buahjeruk sate/jeruk sambal
  6. 7 buahcabai rawit
  7. 5 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtterasi udang
  10. Garam
  11. 1 sdtGula
  12. 1/2 sdtKaldu ayam (masako/royco)
  13. 3 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Panggang terasi sampai matang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi dan sejumput garam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum.

  4. 4

    Tambahkan air, lengkuas, serai, gula, kaldu ayam bubuk, belimbing yg sudah dipotong dan perasan jeruk nipis.

  5. 5

    Koreksi rasanya. Tambahkan garam jika kurang asin.

  6. 6

    Masukkan berbagai macam olahan seafood. Masak hingga mendidih.

  7. 7

    Tambahkan irisan cabai rawit besar jika kurang pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fita Ratna
Fita Ratna @cook_5535206
pada
Bandar Lampung
Pingin jago masak tapi jarang masak2an di dapur😝😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa