Gurame Asam Manis

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ptgIkan Gurame Segar
  2. 1 btrTelur Ayam
  3. 1 buahWortel
  4. 1 batangDaun Bawang
  5. 1/2 buahputih Bawang Bombai
  6. 1 buah Cabai Merah Besar
  7. 1 buahTomat
  8. 1 bgksTepung Sajiku
  9. SecukupnyaGaram
  10. 1 sdtLada
  11. 1 sachetRoyco
  12. SecukupnyaMinyak Goreng
  13. Bumbu saus :
  14. sesuai seleraSaus Sambal
  15. secukupnyaSaus Tomat
  16. 1 buahBawang Bombai
  17. secukupnyaMinyak Goreng
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong dadu di antara bagian kiri dan kanan menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis, garam dan lada, diamkan sekitar 5-10 menit.

  3. 3

    Siapkan 2 piring untuk menaruh tepung dan kocokan telur.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang untuk menggoreng ikan.

  5. 5

    Baluri satu persatu potongan ikan ke telur-tepung-telur-tepung, Lalu masukkan ke dalam minyak panas tadi.

  6. 6

    Goreng ikan hingga kecoklatan dan matang, lalu tiriskan.

  7. 7

    Cara Membuat Saus Asam Manis :

  8. 8

    Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang bombai sampai layu.

  9. 9

    Masukkan saus sambal, saus tomat, royco dan sedikit air, aduk rata sampai matang.

  10. 10

    Siapkan ikan di piring kemudian siram ikan dengan saus.

  11. 11

    Terakhir hias gurame dengan kreasi kalian sendiri.

  12. 12

    Gurame siap disajikan.

  13. 13

    Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melia Suciati
Melia Suciati @cook_9063901
pada
Bali
Belajar dan Terus Belajar (Tidak ada yang tidak bisa, Terus Berusaha 😉)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa