Tarta de manzana invertida en sartén
majose1957 @cook_majose1957
Rápida y fácil y súper rica además muy esponjosa se hace en dos tiempos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y filetear las manzanas
- 2
En una sartén con tapa derretir la manteca el azúcar yo use negra y la canela y el puñado de almendras y colocar las manzanas fileteadas
- 3
Tapar y dejarlas cocinar a fuego suave
- 4
Unir todos los ingredientes secos, harina, azúcar blanca, canela. Si usamos harina 0000 agregamos 2 cucharaditas de Royal o levadura química (polvo de hornear)
- 5
Agregamos la manteca derretida más la leche y agua y el huevo
- 6
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Batimos bien
- 8
Por último agregamos suavemente sobre las manzanas en la sartén cubriendo todo el fondo
- 9
- 10
Tapamos y cocinamos durante 20 a 25 minutos a fuego suave a bajo
- 11
Para saber si ya está la pinchamos y si sale limpio ya está.
- 12
Desmoldar y esperar que entibie
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Comer sola o con crema batida
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Se puede agregar más manzana y la misma cantidad de los otros ingredientes y sale más grande
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A majose1957 le encantará ver cómo quedó.
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Soy Repostera profesional y cocino muy bien eso dicen. Trabajaba en una oficina y cocinar es mi gusto. Y disfruto mucho hacer recetas originales y divertirme inventando . Ahora jubilada cocino más cosas y invento más.
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