Tarta de manzana invertida en sartén doble 🍎
Renata @RenataCocina
#DelantalDorado23 Esta receta es para una torta en sartén doble de 20 CM o 18 CM .
Quería probar el uso de la sartén doble de tramontina , la verdad que se puede utilizar para lo mismo que una flip essen, hice todo y todo salió bien , la diferencia de costo entre uno y otro es demasiado! una es cuadrada la otra redonda y la verdad la sartén doble de tramontina nada que envidiarle a la flip de essen y es súper liviana para dar vueltas .
Les dejo una de las receta que hice.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero de todo pelamos las manzanas, cortamos y reservamos. Preparamos la masa de la torta: En un bol batir la manteca con el azúcar hasta cremar, agregar el huevo la esencia y la ralladura. Incorporar de a poco la harina batir con leche hasta formar una masa semiliquida como para torta.
- 2
Ahora vamos a preparar el caramelo en la sartén, esparcir el azúcar cuando se forma el caramelo acomodar la manzana cortada.
- 3
Arriba poner la masa, tapar y cocinar a fuego corona por 20 minutos. Luego darle vueltas y cocinar 10 minutos y listo la torta de manzana 🍎🍎 Desmoldar dejar enfriar y disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renata le encantará ver cómo quedó.
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Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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