Serundeng Daging Pedes

retno wulandari
retno wulandari @cook_7476045
Surabaya

Liat resepnya mba quinsha natalia jd pengen bgt masak serundeng aku tambahin cabe biar manteb karena ni lidah klo gak ada rasa pedesnya kurang berasa gitu. Hihihi 😍🍴 sukses bgt rasa manteb bisa dicoba 😍😍😍

Serundeng Daging Pedes

Liat resepnya mba quinsha natalia jd pengen bgt masak serundeng aku tambahin cabe biar manteb karena ni lidah klo gak ada rasa pedesnya kurang berasa gitu. Hihihi 😍🍴 sukses bgt rasa manteb bisa dicoba 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging
  2. 1/2 butirkelapa parut putih
  3. 10 siungbawang merah*
  4. 5 siungbawang putih*
  5. 10 buahcabe rawit*
  6. 2 buahcabe merah besar*
  7. 1 sdtjinten*
  8. 1 sdtketumbar bubuk*
  9. 2 cmlaos*
  10. 2 cmjahe*
  11. 1 batangserai geprek
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 3 lembardaun salam
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyagaram
  16. sesuai seleragula
  17. 1 sdtmerica bubuk
  18. 100 grgula merah sisir

Cara Membuat

  1. 1

    Blender sampai halus semua bahan yg bertanda *. Bersihkan daging dan potong kecil tipis sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn minyak sedikit tunggu mendidih

  3. 3

    Masukan daging + daun jeruk + daun salam + serai + gula merah + garam + gula + merica bubuk + air sampai terendam semua masak hingga matang. Aduk rata tunggu sampai daging matang dan gula merah larut

  4. 4

    Masukan kelapa parut. Aduk dgn api kecil hingga kering. Nb : sangat lama hihihii jd sabar ya ibuibu 😛 tp hasil tak kan mengkianati usaha 😁

  5. 5

    Tesss rasaaaa. 🍴 Serundeng daging pedas bisa disimpan ditoples kedap udara dan awet wet wet. Enak bgt 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
retno wulandari
retno wulandari @cook_7476045
pada
Surabaya
bumil - masakan simple - instagram @dariretnow
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa