Peyek Teri Basah
Suatu saat iseng ke pasar dan nemu ikan teri basah jadilah kepikiran pengen bikin peyek teri kaya yg biasa dibikin mama dirumah dan taraaa berikut resepnya.
Peyek Teri Basah
Suatu saat iseng ke pasar dan nemu ikan teri basah jadilah kepikiran pengen bikin peyek teri kaya yg biasa dibikin mama dirumah dan taraaa berikut resepnya.
Cara Membuat
- 1
Buang kepala ikan teri lalu cuci bersih, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan sisihkan sekitar 5 menit lalu cuci bersih kembali dgn air mengalir.
- 2
Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu setelah halus beri air sedikit. Sisihkan.
- 3
Pada wadah terpisah, campur tepung serbaguna sasa, tepung terigu biasa dan tepung beras lalu aduk-aduk hingga merata
- 4
Tuang bumbu halus yang sudah diberi sedikit air (step 2) kedalam wadah campuran terigu lalu aduk hingga merata. Jangan terlalu cair karena nantinya akan tercampur dengan sisa-sisa air dari ikan teri basahnya.
- 5
Masukkan ikan teri basah kedalam adonan tepung terigu lalu aduk2 hingga tepung merata dengan ikan. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air atau jika terlalu encer tambahkan tepung serbaguna sedikit-sedikit agar tidak asin.
- 6
Masukkan potongan daun bawang kedalam campuran terigu dan ikan teri lalu aduk-aduk perlahan agar merata
- 7
Siapkan penggorengan dengan minyak goreng dan api kompor sedang agar peyek tidak mudah hangus dan matangnya merata lalu goreng hingga kecoklatan.
- 8
Angkat dan peyek teri basah siap disajikan bersama nasi hangat ataupun dicemilin.
Resep Serupa
-
Peyek teri basah Peyek teri basah
Nemu teri basah di tukang sayur. Agak bingung mau diapain soalnya belum pernah masak. Kayaknya kalo dibikin peyek enak juga. Ternyata beneran enak. Meski bumbu seadanya tapi rasanya tetep guriih..
-
66# Peyek ikan teri basah 66# Peyek ikan teri basah
Punya sisa ikan teri basah ,bingung ngolahnya diini ga suka diitu ga suka.biasanya masak ikan teri kering asin/tawar lah ini ikan teri basah jrng masaknya .kepikiran dibikin peyek aja lah siapa tau kemakan ,eehhh lah lah ko malah buat camilan ngk ad sehari tu umur sipeyek🤭.Aq bikin Untuk 1 resep ini jadi 1 toples krupuk ukuran sedang.peyeknya garing ,rentak kriuk" wlpun pke teri basah.ikan teri bisa diganti bahan lainya ...#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia
-
Peyek Teri Basah Peyek Teri Basah
Biasanya bikin peyek pakai teri kering. Ternyata teri basah pun gurih dibikin peyek. Bisa untuk ganti2 menu Bucan 😊. Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadan 1441 H, ya Sahabatku 😙.03.04'20 @Sembilanpuluhdua.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhMasakan
-
Peyek teri basah Peyek teri basah
Bingung cm ada teri basah di penjual. Ya sdh eksekusi aja di peyek sekalian bwt cemilan😀
-
Peyek Teri Basah Peyek Teri Basah
Akhirnya coba sendiri buat peyek teri dirumah,biasanya nunggu sodara aja buatin.
-
Peyek teri basah / peyek teri Peyek teri basah / peyek teri
Punya stok teri basah banyak ga tau mau dbikin apa..akhirnya punya ide utk dibuat peyek
-
Peyek Ikan Teri Segar Peyek Ikan Teri Segar
Anak-anak kalau makan, wajib ada keripik atau kerupuk nya..Jadi kepikiran untuk buat keripik sendiri. Pakai ikan teri segar, yang pastinya selain Enak, juga sehat..Keripik Tinggi Kalsium.🍃 Peyek Ikan Teri Segar 💦Kalau ada yg bilang di warung gk ada teri basah?! Jawab :"Di pasar buanyak ya bunda, tinggal pesan lewat apk titipku aja".#CookpadCommunity_Bekasi#SegarBerkualitas
-
Peyek Teri Basah Peyek Teri Basah
Lagi musim ikan teri kecil kecil sampai harganya murah banget.Baru dapat juga masih biru segar warnanya langsung deh bikin peyek , sedap banget jika ikannya segar g amis👍👍#CookpadIndonesia#PeyekTeriBasah#CookpadCommunity_Sumut
-
Goreng teri basah / peyek teri basah Goreng teri basah / peyek teri basah
Hai moms!Abis dari pasar. Beli ikan teri di tukang ikan. Yauda bikin peyek aja
-
Peyek teri basah Peyek teri basah
Ada sisa ikan teri dikulkas jd dimanfaatkan jd peyek walaupun jdnya sedikit tp rasanya mantappp 😁
-
Peyek Teri Peyek Teri
Memberdayakan teri,sklian mo belajar bikin peyek teri, hehehe, resepnya nemu di mbah google😁😁😁
-
Peyek Teri Kriuk Kress Peyek Teri Kriuk Kress
Saya suami dan anak suka banget makan peyek, entah peyek kacang, peyek teri, atau peyek kacangijo, sering banget beli peyek. Kepikiran drpd beli mulu mending bikin sendiri, kebetulan mama pinter jg bikin peyek, alhasil mintalah resep ke mama dan sekarang saya bagi resepnya buat bunda2 atau calon bunda yg pengen bikin peyek.. Hehee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar