Kerupuk nasi + bayam

Karena sering banget ada nasi 🍚 sisa,bingung mau di apain, klo dibuang sayang,, akhirnya nyari2 resep di cookpad dan nemu deh yg simpel, klo biasanya pke daun seledri aku ganti pke daun bayam hehe 😄😄😄
Kerupuk nasi + bayam
Karena sering banget ada nasi 🍚 sisa,bingung mau di apain, klo dibuang sayang,, akhirnya nyari2 resep di cookpad dan nemu deh yg simpel, klo biasanya pke daun seledri aku ganti pke daun bayam hehe 😄😄😄
Cara Membuat
- 1
Rendam nasi 20 menit atau 1 jam lalu lumat nasi (aku pke ulekan), haluskan bawang putih+ketumbar
- 2
Campurkan bumbu halus tdi dengan nasi, kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit,masukan irisan daun bayam,lalu tuang air mendidih sedikit aja, karena tdi nasinya uh basah, aku nambahin airnya sedikit aja, uleni pke sendok atau centong
- 3
Tambahkan Masako, sambil terus di uleni, pke tangan juga bisa, koreksi rasa, klo sudh pas tinggal bentuk lonjong memanjang
- 4
Kemudian didikan air, setelah mendidih masukan adonan yg udah dibentuk tadi, klo udah mengambang berarti adonan udah mateng, ulangi sampai adonan hbis, angkat, tiriskan, stlah dingin masukan ke lemari es selama 1 jam biar keras trus mudah diiris
- 5
Lalu iris tipis dan jemur smpai kering, kira2 2-3 hari, (klo aku jemur 1 hari udh kering) setelah kering goreng dengan api kecil,
- 6
Sajikan dengan saus atau sebagai cemilan nyam nyam 🍟🍟
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk Nasi Sayur Bayam Kerupuk Nasi Sayur Bayam
Meramaikan tema Posbar berbahan dasar Nasi, kali ini aq bikin cemilan ringan yg ramah anak😄 Terinspirasi dari anakku yg wkt batita susah makan, ngga doyan sayur & suka banget sm kerupuk akhirnya terciptalah kreasi Kerupuk yg berbahan nasi dan sayur ini.Skrg anakku udh umur 6 thn, dia cm mau makan pk sayur bayam doank. Sangkin sukanya dia sm sayur bayam akhirnya aq tanam bayam baby di halaman rumah.Pas banget bayamnya lg tumbuh subur, tinggal aq petik dan aq kreasikan bersama si nasi.Jadi ya buat Ibu2…kl ada nasi sisa jgn buru2 dibuang ya. Sisa dlm artian bukan nasi yg udh basi ya😂 kadang kl kita masak nasi di akhir2 mkn itu suka sisa sedikit, trus krn ga ada yg makan akhrnya jd terbuang. Sayangkannn…pdhl dr sedikit nasi udh bs bikin kerupuk sehat buat si kecil.Proses pembuatan kerupuk ini makan waktu bs 2 hr ya…tergantung sm teriknya matahari.Dannnnn….sangat sangat butuh effort saat mengiris adonan kerupuknya. Krn sy iris2 pk manual ya pk pisau yg tebal. Kebayang donk ngiris adonan beku udh kyk ngiris es😅Ngirisnya jg harus tipis2, setipis kesabaran kita. Jd ya kalo ada kerupuk yg tebel2, artinya kesabaranku udh mulai abis🤣#KreasiNasi#GAS2025#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id Wiwiek H Ginting -
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Punya nasi sisa dan bingung mau diapain selain dibuat nasi goreng? Ada cara memanfaatkan nasi sisa biar jadi cemilan yang gurih yaitu dibuat kerupuk nasi 🍚 Yuni Azhar Andharin -
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Source : Dapur liaAkhir² ini sering ada sisa nasi .akhirnya kepikiran dibikin olahan, biar nasinya ngk terbuang sia² . Alhamdulillah buka cookpad nemu resepnya ibu lia.. jadilah kerupuk nasi 😉#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#MingguKe7#SelasaBisa Dian AD -
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Sering ada sisa nasi,sayang mau di buang. Biasanya di buang di tanaman,kata paman bisa untuk pupuk,tapi tetap aja sayang nasi di buang,nah sc di yt dong oalahan nasi sisa bisa buat apa,ternyata bisa di buat kerupuk,cuss buat Dapoer Hanna -
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Setiap pagi selalu ada sisa nasi yg sayang klo dibuang begitu aja ya bun, akhirnya punya ide bikin kerupuk nasi ini....Yuuk simak resepnya dibawah yaa Ayu Nurjaman -
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Sayang kalo sisa nasi kudu dibuang Mending dibikin kerupuk aja hayuk moms.. Amelia Arbal -
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Masi tinggal berdua dirumah,blm ada baby, jadi nasi sering banget sisah kdg sayg banget dibuang",digoreng bosen, yah main di cookpad liat" resep dari nasi nemu resep kerupuk dari nasi, kbanyakan dari mreka bikin kerupuk ini memberdayakan nasi yg udah sisa tapi bukan basi ya bun..😁 enak loh krupuk ini bun,gurih,harum, jemurnya skitar 3/4 harilah liat" panasnya.. sri astuti -
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Udah beberapa kali bikin ini, sering ada sisa nasi. Sayang ya kalo dibuang, tapi baru kali ini sempetin foto, dulu mah males hee... Bunda Kenzie -
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
#14 #bikinramadhanberkesanKalo puasa pasti banyak nasi yg tersisa yah Bun kadang sayang dibuang mau makan untuk buka puasa pengenya yg serba fresh 😁Sambil santai tunggu waktu kita ngopraklah didapur yah..Drpd tidur mulu Mentang2 puasa si ibu wkwkwkwk VV-F -
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Karna ad sisa nasi kemaren. Sayang dibuang. Kita exsekusi aja deh jadi kerupuk.sedaappp... Arum Wijayanti -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Gara" nasi dirumah sering sisa dah bingung mau di apain akhir'y kepikiran bikin kerupuk ingat resep dari nenek. Reni Anggraeni -
Kerupuk nasi Kerupuk nasi
Sering nasi sisa terbuang begitu saja, (bukan nasi basi ya). Akhirnya si nasi sisa di buat kerupuk, kan lumayan buat cemilan di rumah. Mama Endik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)