Tahu isi
ceritanya pengen bikin siomay tahu. tp pikiran berubah di tengah2 pembuatan resep. gara2 teringat cetita tmn yg mau bikin tahu isi ayam. jd lah akhir nya si tahu goreng isi syam ini.
Tahu isi
ceritanya pengen bikin siomay tahu. tp pikiran berubah di tengah2 pembuatan resep. gara2 teringat cetita tmn yg mau bikin tahu isi ayam. jd lah akhir nya si tahu goreng isi syam ini.
Cara Membuat
- 1
Masukkan ayam, sisa tahu (bagian tahu ketika melubangi), wortel parut, labu siam parut ke dlm wadah. aduk rata
- 2
Tambahkan bumbu halus aduk rata. mskan tepung tapioka aduk lg. jgn terlalu lama mengaduk ketika tepung sdh tercampur. agar ketika menggoreng nnt adonan bisa sdkt mengembang.
- 3
Ambil tahu yg sdh di lubangi, isi dgn adonan ayam. lakukan sampai hbs.
- 4
Siapkan lapisan tepung. bagi 2 tepung. buat lapisan basah agak encer. dan sisanya sbg lapisan kering. celupkan tahu yg sdh di isi ayam ke lapisan basah kemudian gulingkan di lapisan tepung kering. lakukan sampai tahu hbs.
- 5
Panaskan minyak goreng dlm wajan. goreng tahu sampai matang. api jgn terlalu besar agar kulit luar tdk gampang gosong sementara bagian dlm blm matang. angkat tiriskan. siap dinikmati dgn cocolan saos sambal, mayonaise atw bumbu kacang.
- 6
Jika tdk ingin di goreng bisa di kukus jd siomay tahu agar lbh sehat. adonan ayam jg bs di goreng lgsg tanpa di mskan ke dlm tahu. tekstur nya jd mirip nugget ayam. slmt mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar