Tahu Telur Saus Kacang

Monica Sutanto
Monica Sutanto @monicasutanto

Tahu Telur Saus Kacang

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 genggamkecambah, cuci dan rendam air panas
  2. 3 batangseledri
  3. secukupnyaBrambang goreng
  4. Bahan tahu telur:
  5. 2 buahtelur ayam
  6. 2daun bawang
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. 2 potongtahu iris kecil2
  10. Bahan saus kacang :
  11. 6 sdmkacang tanah, goreng
  12. 3 butirbawang putih, goreng
  13. 3 bijicabe rawit, goreng
  14. 2 sdmpetis
  15. secukupnyaGula
  16. secukupnyaGula merah
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaAir matang hangat
  19. 3 sdmkecap manis (lebih jg gpp, sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bahan saus, kacang, bawang, cabe rawit, petis, gula garam, tambah air lalu kecap, tes rasa dan kekentalan, bila sdh pas singkirkan

  2. 2

    Kocok telur, garam, merica, daun bawang, kemudian masukkan tahu dan campur merata

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di wajan, goreng tahu telur, angkat

  4. 4

    Tata piring dengan menaruh kecambahnya dulu, telur, kemudian saus, seledri, daun bawang dan brambang goreng (gambar nya pas kehabisan seledri hiks)

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Sutanto
Monica Sutanto @monicasutanto
pada

Komentar

Resep Serupa