Kue yang lagi hits, jajanan kekinian.. Klo mau makan mesti ke surabaya dulu atau beli plus ongkir tambah lebih mahal.. Yang jelas buat sendiri lebih hemat.. Sebenarnya sederhana bikin menu kue ini, klo adonan sudah siap semua,, 3 macam item: puff pastry, spiku/ lapis surabaya dan vla rasa vanilla.. Trus tinggal main tumpuk oles dan tabur aja.. Maaf yaa gak rinci resepnya,, fleksibel sih bisa cari resep spiku dan vlanya.. Klo gak mau ribet kulit puff pastrynya bisa beli yang instan..Update: resep sudah saya komplitkan.. Nahh buat polesannya ada yang pke whippycream.. Seingat saya sudah mencoba langsung makan di Surabaya rasanya bukan pke whippycream.. Tapi terserah selera aja sih, sukak2 😁

Lebih enak kalau cake nya pakai lapsur/spiku, tp boros telur,, jadilah cake yg ekonomis aja.

Ceritanya denger dari tetangga ada kue kekinian bukk di surabaya. . .duhh antriane puanjanggg kapan ya bisa beli. .hihihiii. . .naa penasaran krn baru dengar mulai lah lihat yg namanya snow cake. .tp saya memang gak doyan memahami resep memahami gambar pokoknya enasaran bikin dannnn jadilah saya salah sangka. .tag pikir snow cake tu kecil yrnyata panjang hahaha tau gutu saya gak motong pastry pake konsentrasi tinggi ya. .yuk cuzz resepnya

Aduhhh udah ngetik panjang2 cookpad error hahaha intinya kue kekinian tu cuma 2 bagian utama ya mam, bagian puff sama bolu ajah.Modifikasi padanan rasa juga bebas2 aja, bisa pandan keju, pandan coklat, taro, kebetulan aku punya pasta moka terus punya coklat rice merk goldenfil Yang sekilo ya udah bikin aja d..enak banget anak2 suka

Resep saya ngintip di cookpad mba Zulaikha Makaningzul354...

Mencoba menjawab tantangan admin paders buat #GoDaTC_YangPastryAjaDeh kali ini. Bersama mba devi dalam TEMATIK (TEam MAmak Tiga anaK) mencoba membuat cake berbahan pastry. Setelah diskusi dari sabang sampai marauke, dari cikarang sampai palembang kita spakat membuat #ChocoCheeseSnowCake , Cake yang duluuuu sempat eksiss ini kami modifikasi dari resep greentea snowcake nya mba genika yulia. Kami sepakat untuk mengubah bubuk greentea menjadi cokelat bubuk, karena lebih mudah ditemukan. Tidak perlu ke TBK, mini market sekitar pun ada. Karena pakai coklat bubuk yg black, jadi kami gunakan 5gr saja dalam pembuatan cake nya.Untuk cheese frosting nya kami sepakat menggunakan resepnya ci tintin rayner. Karena ini challenge tanggal tua 😂. Cream cheese kami ganti dengan keju spready. Lebih ekonomis, namun rasa tetap juara 😍. Saya menggunakan whipped cream cair. Karena kebetulan masih available di kulkas 😁Topping, kami juga sepakat suka-suka aja. Biar sedikit berwarna saya beri selai strawberry kesukaan anak-anak.Walaupun mamak blm pernah nyobain yg dijual di tempat aslinya, tapi ini juara 😋#godapaders #GoDaTC_afninurrochmah #komunitaspaders #cookpad_paders#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ummahhaaqagoldenapron #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia

Gegara saking kekinianx berburu yg namax snowcakex zaskia pas tepakk lg nglapak di gading fajar siang bolong, pas posisi q di kantor,,,, singkat crita merayu abi buat mbeliin,,,,alkhm kebagian😘di karenakan jarang ke sda dan q nya gk bisa kmn2 tuntutan krjaan dan usaha, yo wesss ngumekkk2 resep yg sesuwaiiiii sm rasa snowcake yesssss alkhm jadi 👏 yuk cuss cooking beb (smoga rasax sama kyk yg aslinya yack 😋)

Dikarenakan males antri cake kekinian mariii kita berkarya sendiri

Sudah lama pingin bikin kw ini dan baru hr inibtereksekusiTp saya bikin yg cheese krn stok nutela hbs

Ini kue spesial dibuat dlm rangka reuni ibu2 komplek yg udah pd pindah, namanya ibu2 jarang bgt bs kumpul lengkap ada aja kurang 1 org... Hihiii jd begitu bs kumpul dibuat kue spesial biar ngobrolnya makin heboh😅