Lagi keidean menu hari ini menu dr kampung papanya .. dapet patin nya fresh jadi ga ada bau, segerrr... Pendampingnya Hot sauce Fermented, tempe tahu goreng, lalapan timun labu dan wortel

BismillahTandanya Cinta untuk Ningmin 3CSajian sedap khas Palembang ini saya cooksnap dari galeri Mbak Retno @Kaianiandra sebagai tanda terima kasih karena telah berjuang di 3C selama setahun belakangan ini💝 Terima kasih juga untuk admin lainnya 💐💐Ijin tag sponsor Mbak @tyas_yodha dan Mamicay @desfita_rozzen#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu

Anak² suka banget makan ikan, ikan Patin ini adalah ikan favorit mrk setelah salmon.Setiap ke resto Palembang si kk slalu pesan pindang & si ade brengkes tempoyak, krn si ade penggemar berat durian 😁..Tapii kali ini kita masak utk si kk dl yah, alhamdulillah mirip sm yg diresto katanya 🤭

Beberapa waktu lalu ngidam masakan kuah yang seger-seger gitu. Tiba-tiba keinget waktu makan pindang patin di Palembang enak banget. Jadilah bikin sendiri dengan dibantuin sedikit sama mamake 😋

Setelah sekian purnama, akhirnya bisa nulis resep juga 😊

Source : ig dhilasina (dg modifikasi)

Yang seger yang seger... Tapi bukan minuman, yap pindang!Dengan kuah yang kental penuh bumbu, ditambah wanginya daun kemangi, dengan rasa kuah yang asam, gurih, pedas.. Gaktau deh kata2 apalagi..Kalo mau tau rasanya yuk recook resep ini, semoga menginspirasi 😁#PejuangGoldenApron2

Kemarin sore ketiduran bangun jam 4 langsung auto panik belum masak. Kepikiran mau go food tapi bosan ah itu-itu saja. Lagian mahaal beli jajan. Untung keinget punya ikan patin yang masih fresh. Langsung bikin pindang aja dah yang cepet 😁Ini gak sampai sejam sudah matang dan enakk 👏 resep dari lestariweb tapii udah aku ubah sesuai selera yaa. Ini bikin 2 versi, pedas dan gak pedas. Nayya suka sekali sampe auto mangap lagi 😁Yuk coba bikin juga, ikan patin bagus lho buat tambah lemak si kecil 😘

Kalo lagi cuaca panas, menu buka puasa enaknya yang berkuah.#SayangAnak

Tambahan nanas membuat kuahnya terasa makin segar