Kecambah Labu Siam Masak Santan

arsini
arsini @KetutArsini
Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia

Gak bosen ya makan kecambah dimasak santan , biar gk monoton liatnya, aku kombinasiin labu siam,, bumbu sih sama aja kayak yg pernah aku posting sebelumnya ☺️☺️

Kecambah Labu Siam Masak Santan

Gak bosen ya makan kecambah dimasak santan , biar gk monoton liatnya, aku kombinasiin labu siam,, bumbu sih sama aja kayak yg pernah aku posting sebelumnya ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 2 genggamkecambah
  2. 1 buahlabu siam ukuran sedang (potong dadu)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 sdmsantan kental (aku pake santan instan)
  5. 100-150air putih
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu Halus :
  8. 5bawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 2 buahkemiri
  11. 2 buahcabe kriting
  12. 2 buahcabe rawit
  13. 2 ruaskunyit
  14. secukupnyaGaram
  15. Bumbu Lain :
  16. secukupnyaGula pasir
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. secukupnyapenyedap rasa ayam bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus & daun salam hingga harum, kemudian tambahkan air putih,

  3. 3

    Tambahkan bumbu lain (gula, penyedap rasa, garam jika kurang asin & merica bubuk) sambil koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan labu siam terlebih dahulu, masak hingga agak lunak, bisa dicek dgn sendok garpu kemudian terakhir masukkan kecambah,

  5. 5

    Tambahkan pula santan kentalnya, aduk rata

  6. 6

    Didihkan hingga semua matang, jngn dimasak trlalu lama agar kecambah tidak lembek, angkat & siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arsini
arsini @KetutArsini
pada
Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia
Masakan rumahan sederhana💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa