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Ingredientes

  1. 3claras
  2. 1yema
  3. 3 sobresedulcorante
  4. 1 cucharaditacremor tártaro o polvo para hornear
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1 pizcasal
  7. 3 cucharadascacao amargo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Batir las claras a punto nieve, mientras se bate agregar 1 cucharadita a agua hirviendo para romper la albúmina de la clara y logre elevarse. Luego una pizca de sal

  2. 2

    Batir muy bien e incorporar el cremor tártaro. O polvo para hornear. Seguir batiendo e incorporar el edulcorante, dividir la preparación en 2 bols y reservar

  3. 3

    En otro bols incorporar la yema con el cacao amargo y batir bien. Agregar a una de las mezclas. En forma envolvente.

  4. 4

    Colocar en un molde apto para microondas rociado con aceite en aerosol. Luego incorporar la siguiente mezcla de vainilla. Y llevar a microondas.

  5. 5

    Microondas por 5 minutos a potencia máxima. Luego desmoldo y volver a microondas por 1 minuto más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Noti Noti
Noti Noti @cook_7529902
Cordoba
profe de educación física y amo comer! ! por eso cocino rico y sano
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