Galletas Espiral

Súper fáciles ya que no son las clásicas de manteca, estas llevan aceite y son más bizcochitos, muy ricas. Yo use edulcorante en polvo, pueden sustituirlo, es relativo según la marca del mismo.
Paso a paso
- 1
Colocamos los secos y mezclamos.
- 2
Luego la miel, el aceite, la vainilla y tomamos la masa con leche (yo use de coco).
- 3
Y formamos un bollo, si nos pide harina o leche le agregaremos.
- 4
Partimos en dos la masa, y a una mitad le agregamos ralladura de limón, amasamos otra vez.
- 5
Y a la otra mitad, el cacao, integramos.
- 6
Así nos queda cada una.
- 7
Luego ponemos una mitad sobre otra y las estiramos.
- 8
Y las enrollamos, las puntas las unimos con leche.
- 9
Y las vamos cortando!
- 10
Y las colocamos en una placa enharinada. Al horno de 180°C alrededor de 15-20 min, hasta que se doren apenas.
- 11
Son muy ricas, nosotros las comimos con el mate!!!
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