Galletas Espiral

La Cocina De Nahuel
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Uruguay

Súper fáciles ya que no son las clásicas de manteca, estas llevan aceite y son más bizcochitos, muy ricas. Yo use edulcorante en polvo, pueden sustituirlo, es relativo según la marca del mismo.

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Ingredientes

  1. 500 grsharina
  2. 3 cditaspolvo para hornear
  3. 4 cdasedulcorante en polvo (150 gr azúcar)
  4. 80 mlaceite
  5. 200 mlleche (almendras, coco, vaca, etc)
  6. 4 cdascacao en polvo
  7. 1 cdaesencia de vainilla
  8. 4 cditasmiel
  9. Ralladura de limón

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos los secos y mezclamos.

  2. 2

    Luego la miel, el aceite, la vainilla y tomamos la masa con leche (yo use de coco).

  3. 3

    Y formamos un bollo, si nos pide harina o leche le agregaremos.

  4. 4

    Partimos en dos la masa, y a una mitad le agregamos ralladura de limón, amasamos otra vez.

  5. 5

    Y a la otra mitad, el cacao, integramos.

  6. 6

    Así nos queda cada una.

  7. 7

    Luego ponemos una mitad sobre otra y las estiramos.

  8. 8

    Y las enrollamos, las puntas las unimos con leche.

  9. 9

    Y las vamos cortando!

  10. 10

    Y las colocamos en una placa enharinada. Al horno de 180°C alrededor de 15-20 min, hasta que se doren apenas.

  11. 11

    Son muy ricas, nosotros las comimos con el mate!!!

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Recetas prácticas y fáciles, a animarse! 😊
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