Ayam Goreng Bacem

lylalylul
lylalylul @lylalylul
Malang

Lagi pengen makan ayam yang bumbunya manis2 gitu, jatuhlah pilihan pada Ayam Bacem. Ini ngungkepnya udah kemaren sore, lalu dikulkas dan digoreng pagi ini buat bontotan Pak Suami ❤

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 potong
  1. 500 grayam, cuci bersih
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 50 grgula merah, sisir
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 3 irislaos, geprek
  6. Lada
  7. Garam
  8. Kaldu ayam bubuk (kalo suka)
  9. 1 literair kelapa (me: air biasa)
  10. Bumbu Halus:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1/2 sdtketumbar bubuk
  14. 1 ruas jarijahe
  15. 1/2 butirkelereng asem jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rebus +- 10 menit, tiriskan, buang airnya. (Utk mengangkat kotoran ayam)

  2. 2

    Ungkep bersama bumbu halus, air kelapa, dan semua bahan lainnya sampai ayam matang dan bumbu meresap. (me: air hampir habis +- 1 jam)

  3. 3

    Tiriskan, goreng sebentar, siap disajikan bersama sambal favorit ❤

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

lylalylul
lylalylul @lylalylul
pada
Malang
hanyalah emak-emak yg suka makan
Lebih banyak

Resep Serupa