Flan casero con leche de campo

Sandra
Sandra @sandradelias52
Olavarria

Es mi primer receta decidí publicarla porque me encanta el flan al igual que mis nenes.Así que tengo que hacerlo potente y abundante .Espero les guste

Flan casero con leche de campo

Es mi primer receta decidí publicarla porque me encanta el flan al igual que mis nenes.Así que tengo que hacerlo potente y abundante .Espero les guste

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Ingredientes

10_12 porciones
  1. 2 litrosleche
  2. 400 gramosazúcar
  3. 14huevos
  4. 2cdita. De esencia de vainilla
  5. Caramelo :
  6. 250 gramosazúcar
  7. 100. Cc de agua

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la leche con el azúcar. Dejar enfriar

  2. 2

    Batir los huevos con la esencia de vainilla

  3. 3

    Añadir ambas mezcla y batir reservar

  4. 4

    En un molde colocamos el azúcar y el agua.llevar a fuego medio y hacer un caramelo

  5. 5

    Colocar la mezcla.llevar a horno medio, previo a colocar una alzadera con agua bajo nuestro flan.(baño María).por 1:30hs.yo use un molde de dulce de batata.pero se puede usar un n°28

  6. 6

    Desamoldar y servir frío con crema o dulce de leche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sandra
Sandra @sandradelias52
Olavarria

Comentarios

Norali
Norali @norali
¡Delicioso! para mi una súper porción con dulce de leche 😋

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