Bizcocho de manzana y canela
Como el día luce estupendo y no podemos quedarnos en casa hoy les traigo una receta fácil y rápida que nos salvará los desayunos, las meriendas o quizás para un día de playa. Seguir el paso a paso de este bizcocho porque así le saldrá perfecto.
Bizcocho de manzana y canela
Como el día luce estupendo y no podemos quedarnos en casa hoy les traigo una receta fácil y rápida que nos salvará los desayunos, las meriendas o quizás para un día de playa. Seguir el paso a paso de este bizcocho porque así le saldrá perfecto.
Paso a paso
- 1
En un bol blanqueamos los huevos con el azúcar, no es necesario blanquear en exceso, añadimos la leche y la mantequilla. Mezclamos bien e incorporamos la harina con el polvo de hornear, todo ello previamente tamizado.
- 2
Mezclamos bien hasta conseguir una crema omogénea. Reservamos. Pelamos y cortamos en dados la manzana.
- 3
En otro bol mezclaremos las manzanas con la canela.
- 4
En un bol pequeño agregamos 4 cucharadas de azúcar morena con canela. Reservamos.
- 5
En un molde alargado, agregamos la primera parte de la crema.
- 6
Seguimos con la primera parte de manzana con canela.
- 7
Espolvoreamos azúcar morena.
- 8
Agregamos la segunda parte de crema.
- 9
Continuamos con la segunda parte de manzana con canela.
- 10
Terminamos espolvoreándo azúcar morena con canela.
- 11
Precalentamos el horno a 180 C°
- 12
Horneamos durante unos 30 minutos o hasta que al pincharlo por el centro el palillo salga limpio
- 13
Una vez horneado dejamos templar unos minutos y desmoldamos.
- 14
Mmmm...!!! Que bien huele...😗
- 15
Les provoca con un buen café o infusión😜😀☕
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