Mousse frutal. ¡Light!

Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina

De mi recetario bajas calorías va éste postre mousse muy original y fácil de preparar.

Mousse frutal. ¡Light!

De mi recetario bajas calorías va éste postre mousse muy original y fácil de preparar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

3 copas mousse
  1. 2 cdascolmadas de gelatina light de cereza o frutilla
  2. 1/2 vasoagua hirviendo
  3. 3 cdasagua fría
  4. 3claras batidas a nieve
  5. 1 cdtaralladura fina de limón

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir, en un jarrito, 1/2 vaso de agua. Cuando suelta el hervor echar las dos cucharadas de gelatina de cereza o frutilla o el sabor que elijan. Revolver y cocinar 3 minutos. Apagar el fuego. Echarle 3 cucharadas de agua fría. Dejar que entibie.

  2. 2

    Aparte batir a nieve las 3 claras e incorporar la gelatina tibia. Continuar batiendo hasta que forme una espuma homogénea. Agregar la ralladura de limón. Batir un minuto más.

  3. 3

    Inmediatamente volcar la mezcla en tres compoteras amplias o cuatro chicas. Llevar a la heladera. Gelificar en unas 2 horas.

  4. 4

    Es un postre sabroso, fresco y sobre todo Light! 🤗

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Silvi
Silvi @silvicocina61
Mendoza. Argentina
💜Esposa, madre de dos hijos y abuela. Artista Plástica. ¡Cocinar es un acto de amor!💟
Leer más

Comentarios

Recetas similares