Ayam bumbu ngohiong

Niza Wulandari
Niza Wulandari @nizaflo
Pasuruan

Baru ini denger nama bumbu ngohiong (maklum amatir) 😂 dari temen kantor yang jago urusan perdapuran. Padahal pakai cuma duikiiittttt tapi rasanya jadi kayak di resto chinese food 😊😊😊

Ayam bumbu ngohiong

Baru ini denger nama bumbu ngohiong (maklum amatir) 😂 dari temen kantor yang jago urusan perdapuran. Padahal pakai cuma duikiiittttt tapi rasanya jadi kayak di resto chinese food 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu halus:
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 siungbawang merah
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 buahcabe iris tipis
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1/2 sdtbumbu ngohiong
  13. Secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang. Lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah putih cabe dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum. Masukan kecap manis, saus tomat, saus sambal, minyak wijen dan bumbu ngohiong. Aduk hingga tercampur rata. Beri gula garam sesuai selera hingga bumbu terasa sedap. Beri sedikit air kira-kira 100 ml.

  4. 4

    Masukan ayam dan irisan cabai. Aduk hingga bumbu meresap dan air nya habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niza Wulandari
Niza Wulandari @nizaflo
pada
Pasuruan
I'm a Banker n I love cooking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa