Sambal Ijo (Teri Terong Kentang)

Mamayur @cook_7182287
Seharusnya sih pakek tomat ijo, berhubung habis jadinya aku pakek tomat merah.
Sambal Ijo (Teri Terong Kentang)
Seharusnya sih pakek tomat ijo, berhubung habis jadinya aku pakek tomat merah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan.
- 2
Potong kentang dan terong.
- 3
Kemudian goreng kentang tsb dan sisihkan. Begitu juga dengan terong dan teri.
- 4
Sambal: Ulek bawang merah, bawang putih dan cabe ijo. (Tomatnya bisa ikutan di ulek atau dipotong dadu)
- 5
Tumis sambal nya beserta daun jeruk, kemudian tambahkan garam, gula dan sedikit perasaan jeruk nipis.
- 6
Setelah masak dan harum, kemudian masukkan teri, kentang, dan terongnya.
- 7
Angkat dan sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Ijo Terong Sambal Ijo Terong
Mau masak sayur, tapi bosan sayur yang gitu-gitu aja. Kepikiran ingin sambal ijo, tapi gak ada daun ubinya. Setelah ubek-ubek tempat sayur di kulkas, ketemu 3 jenis terong. Langsung mikir, kalo dikolaborasikan dengan sambal ijo, cocok kali ya. Ya udah, berjalanlah eksekusi si terong di dapur. Hasilnya, bisa nambah nasi 2 piring 😁Untuk resep ini, saya mau ikut sertakan di #JelajahResep minggu ini. Kebetulan temanya #JelajahResepRumahan jadi cocok banget masakannya yang emang resep ala rumahan. Semoga bisa dapat bonus lagi dari Cookpad. Nora Azizah -
Sambal Ijo Terong Teri Sambal Ijo Terong Teri
Bingung masak apa karena minim referensi.. Akhirnya recook resep dari cookpad. Cuma ga sama percis, nyesuain sama selera dan bahan-bahan yang ada. Sambal ijo terong teri ini enak makan dimakan sama nasi anget. Endeuus. Asmi Norma Wijaya -
-
Teri Terong Sambal Ijo Teri Terong Sambal Ijo
Ada terong lalap ijo bulat, teri medan, dan sedang ingin mencoba membuat bumbu sambal ijoo.... Intan Nastiti -
Sambal Ijo Teri Terong Lalap Sambal Ijo Teri Terong Lalap
Bismillahirrahmanirrahim......Yang suka terong bulat atau terong lalap di rumah cuma saya, tapi kalau di masak seperti ini, justru saya yang ndak kebagian 😋Enak sih emang, sedaaap dan mantap rasanya....Kalau ndak punya terong bulat, bisa di ganti dengan terong ungu, putih atau hijau, tapi di goreng dulu ya 🤗Ok yuuuk langsung intip resepnya 💕....#MasakanBundaPashalenko#SambalIjoTeriTerongLalap#JelajahResepSehat#JelajahSayuranHijau#MasakItuSaya#DiRumahAja#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Bunda Pashalenko -
Terong Sambal Ijo Terong Sambal Ijo
Hari ini mau nyoba bikin sayur tettu' khas Makassar dari resep Mbak @nyanyah99 . Tapi Mr Kakang ternyata belanja, dan diantaranya ada terong, cabe ijo. Hehe.. kayaknya wajib dimasak dulu deh.Kebetulan di rumah ada teri asin Medan. Lengkap sudah.Sarapan nikmat dengan lauk ini saja: Terong Sambal Ijo. Resep dari Mbak @nyanyah99 juga.Karena nggak ada tomat ijo, saya pakai setengah tomat merah dengan tambahan air jeruk nipis.Yummm..Terimakasih resepnya, Mbak Nyanyah 🩷#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Nyanyah#CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
-
Terong Sambal Ijo Terong Sambal Ijo
Ijo kalo orang Jawa berarti hijau, serba ijo di sini...Dari terong, cabe juga tomatnya. Pilih terong yg hijau panjang krn tdk dominan biji dan manis rasanya. Berhubung tadi saya gak dapat tomat ijo jd saya ganti tomat yg orange saja. Diana Endri Rosisca -
Terong Teri Sambal Ijo Terong Teri Sambal Ijo
Perdana ikut #ArisanRecook setelah saya bergabung lagi di grup WA KomBes 😁.Saya pilih menu Terong Teri Sambal Ijo karena ingin nyobain resepnya teh Imas Halwati dan ini setoran untuk #RecookResepImasBerhubung cuma pakai 2 buah terong yang beratnya sekitar 220 gr (resep asli 350 gr), jadi saya sesuaikan dengan bumbunya. Saya juga tidak pakai tomat hijau karena tidak punya 😁.Baiklah, berikut resepnya yang sudah saya sesuaikan dengan bahan yang ada...#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Terong Teri Sambal Ijo Terong Teri Sambal Ijo
Resep ini bisa bikin gagal diet😂gak berasa udah 2x nambah nasi😅rasanya mantapp gak perlu nambah teman lauk nasi lain juga dah uenakk🤣🤣🤣wajib di coba ya bund😉cuma resep asli bumbunya di ulek kasar😃saya aja yg lg malas ngulek2😆😋Source :Nauzaery setyoRecook : Olive bunda qonita#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BerburuCelemekSakti Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Sambal Ijo Ikan Teri Sambal Ijo Ikan Teri
Hari ini menunya ala2 rumah makan padang😄Sambal ijo ini kesukaan suami tp gak mau dipakein tomat ijo. Dimakan dgn rendang dan rebusan daun singkong enak banget..senang kalau liat suami makannya lahap😍 Feli -
Sambal ijo ikan teri Sambal ijo ikan teri
Aku nda pakai tomat ijo, pakai yang ada aja. Jadi pakai tomat merah 3 butir. Tidak merubah rasa bund... Tetep uenak..:-)'Semoga bermanfaat' Ibu Faqihransyah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3224690
Komentar