Cwie mie malang

Phien Kitchen @PhienKitchen
karena saya orang malang...wajib deh menu ini hehe
Cara Membuat
- 1
Cara membuat abon ayam: Cooper ayam fillet. tumis bawang putih masukkan daging ayam penyedapp.garam,gula.setelah agak kering copper kembali. dan gongso kembali
- 2
Cara membuat acar: rajang timun masukan cuka,garam,gula dan cabe hijau yang direbus terlebih dahulu
- 3
Untuk kuah : masukan ceker,bawang putih goreng,garam penyedap didihkn
- 4
Penyajian: rebus mie sampai matang. siapkan mangkuk tuang 3 tetes minyak wijen,1 sdm minyak ayam.3 tetes kecap asin,garam secukupnya,merica sekupnya.aduk rata tambahkan daun sla,acar,abon ayam,daun bawang dan bawang merah goreng.
- 5
Untuk minyak ayam: panaskan wajan.tumis bawang putih sampai harum masukkan kulit ayam sampai keluar minyak..
- 6
Selamat mencoba
Resep Serupa

Mie Pangsit (Cwimie Malang)
Ini pas belanja d tukang sayur, liat ada mie pangsit basah. Cus deh beli, coba bikin mie pangsit malang ala aku ya 😁😅 ini salah satu masakan favorit. Kalo pas di malang ibuk suka beli mie basah 1kg trus dimasak buat orang serumah. Dulu pernah ikut ibuk jualan ini di kantin kampus. ini resepnya juga ala ibuk..pas mau bikin juga telpon dulu bumbu nya apa aja dll, biar mirip kayak yg di Malang hehe..Walaupun ga bisa sama plek kayak cwie mie Malang tp hampir mirip lah. 😅Ini aku bikinnya lama, 1 jam lah kira-kira. 😓😓 Soalnya ini aku bikin dulu abon ayamnya, goreng kerupuk pangsit, bikin acar timun, rebus sayur, bikin air kuah kaldu dll... Blm lg iklan dari krucil2 wkwk 😂😂 padahal kalo semua udah siap, masak mie pangsit ini cepet banget kayak pas masak mie instan gitu lah, paling juga ga nyampe 10 menit udah siap.But, pas udah siap.. makannya cuma 15 menit dan udah bersih aja tuh mangkok 😆#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MasakanUntukIbu


Cwie Mie Malang Istimewa
Karena saya asli orang Malang yang hijrah ke Sidoarjo maka wajib hukumnya memperkenalkan kuliner Malang ke kota yang saya tinggali saat ini 😂 Sempat jualan online cwie Mie ini dan Alhamdulillah cukup laris tapi harus terhenti karena satu dan lain hal. Otentiknya di sini mie nya langsung dibeli di Malang lho niat banget ya hehehe.Lumayan ribet sih proses pembuatannya tapi setara lah dengan rasanya.Intip resepnya ya#cookpadcommunity_surabaya#combro_surabaya


Cwie Mie Malang
Kalau puasa kadang pikiran melayang2 jauh. 😂. Spt kemarin tiba2 pengin banget cwie mie khas kota Malang. Langsung aja, siap2 bikin sendiri daripada kebayang terus 😜#Resep28_april23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya


Cwie mie Malang
Karena sekarang lagi merantau di Gorontalo jadi syusah ngedapetin penjual cwie mie. Pas lagi mudik prepare bawa mie pangsit nya dan dibikin deh di Gorontalo.


Cwie mie malang
Rindu malang dan cwie mienya 😁


Cwie mie malang (pangsit mie)
karna udah hampir 1thn gak pulang malang , rasanya udah kangen banget . nah untuk mengobati rasa kangen nya , jadilah bikin cwie mie ini karna setiap pulang ke malang cwie mie adalah salah satu makanan favorit yg wajib saya dan suami datangin . cus ya resep nya simple dan alhamdulilah suami cocok , katanya rasanya mirip banget seperti cwie malang yg sering di makan


Cwie Mie Malang
Bismillah... bikin cwie mie malang, hasil belajar di kelas mbak @AnikSulistyowati69, terima kasih ilmunya ya mbak, smoga jadi ladang pahala...♡#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApronsource: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16604442


Cwi Mie Khas Malang
Merindukan Kota Malang, rasa cwi mie bikinan sendiri cukup mengobati sedikit rasa kangen.Resep dari Mbak Galuh Ajeng Anggraeni. Modif sedikit.Dicoba ya, bund! 🥰


Cwie Mie Malang
Ceritanya lagi kangen bgt sama cwimie malang soalnya ini salah satu makanan favorit aku. Setelah pindah ke bogor susah banget cari makanan ini, kalaupun nemu rasanya beda sama yg asli malang, kurang cocok sama lidah aku. Untungnya aku dapet resep dari cwie mie malang dari mertua, alhasil bikin sendiri deh cwie mie nya dan rasanya sedap n otentik malang bgt nih😋😊


Cwie Mie Malang
Siapa sih yg g kenal dengan Cwie Mie Malang??Sajian Mie dengan topping ayam cincang yg lembut, pangsit goreng, sayurnya ada sawi, selada, tambahannya acar dan cabe rawit ijo dan taburan bawang goreng dan bawang daun cita rasanya gurih asinCwie Mie berbeda dengan mie ayamRasa bumbu mie dan kuahnya jg cenderung gurih, karena disajikan tanpa kecap manisNah... Kebetulan Challenges Colam dan Gas kali ini Makanan Khas NusantaraCwie Mie Malang aku bikin, selain simple dan ini kesukaanku, dan yg pasti bahan bahannya lengkap di kulkas Mama, jadi lsg di ekskusi aja tanpa basa basi, HahahahaIkutan yuk Moms@eviindriana_77@ratihrozana@Kaianiandra= 18 =#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang


Pangsit Malang (Cwie Mie)
Lagi kangen makan mie pangsit malang cak Ji, sebelah Cor Jesu... belum nemu di bekasi dimna jualan pangsit :(...Nb. bikin pangsit memang butuh niat khusus karena printilannya banyak ya bunddd 😁Demi rasa kangen ini 🍜


Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang
Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk....Kali ini aq dapat inspirasi resep dari mbak Fara, bisa check di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424529-cwie-mie-mie-pangsit-malang?invite_token=SnmoJgaGaXhd17cH7xkJdED5&shared_at=1598589334.Ada beberapa modif di sini seperti pada abon ayamnya, aq ganti kaldu jamurnya dengan kecap asin dan minyak wijen.Untuk bumbu yang dicampurkan di tiap porsinya, aq juga tambahin minyak ayam, kecap asin dan micin. (Yang buat anak nggak pake micin 😅)Hasilnya, puas banget dengan cwie mie buatanku kali ini. Alhamdulillah sudah dapat resep yang pas. Bikin 8 porsi mie, masih sisa banyak abon ayamnya. Jadi bisa disimpan di freezer buat lain kali.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Malang


Cwie Mie Khas Malang
Cookies Plesiran ke Malang, dapat oleh-oleh Cwie Mie dari Mba Ajeng @g_ajeng16Jadi tahu rasanya Cwie Mie Khas Malang, selama ini kirain cuma bakso malang makanan khas malang 🤭#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasakHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CwieMie


Cwie Mie Khas Malang
Salah satu kuliner yang legend di kota Malang adalah cwie mieKuliner ini dinamakan cwie mie karena mie yg dipakai yg tipis dan kecil. Sehingga dinamakan cwie yg artinya kecil.Untuk penyajiannya mie ini ditemani dengan selada segar, toping ayam yg dicacah kecil, dan ada kulit pangsit gorengnya serta acar timun. Yukk lgs cuss menikmati lezatnya cwie mie khas kota Malang 😍😍#SemeruColamAgustus24#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Malang


Cwie Mie
Menu sore ini cwie mie ala cwie mie Malang. Meskipun tanpa ada krupuk pangsit dan baksonya, tapi tetep endulll 😍.Kalau lagi liburan di kota Malang, kuliner yang saya tuju antara lain bakso, cwie mie ataupun nasi goreng 😘😘. Karena rasanya yang khas.#BALONChallenge#AnekaMie#MgKe14#MatosDesember2023#CookpadCommunity_Malang


Cwie mie malang
Kesukaan semua nih..termasuk mama. Mama saya asli Malang. Dulu waktu kakek nenek saya masih ada, kami sering beli mie ayam ala Malang ini malam2. Ada warung kecil di dekat rumah kakek kami yg jual mie ayam dg kuah seger banget. Paling nikmat dimakan pakai cabe rawit hijau yg puedess banget. Perpaduan sempurna buat menikmati dinginnya Malang di malam hari..#semuatentangibu#ibukangenkampung


Cwie Mie Malang
BismillahCocomtang posbar cwie mie malang, narsum kali ini mbak Galuh, walaupun sy baru nyimak grup sehari setelah mbak galuh ngasih materi alhamdulilah bisa ikutan praktek krn penjelasan sangat mudah dimengerti.Cwie Mie yg sy bikin menyesuaikan bahan yg ada di dapur, sy skip saos rajarasa dan sy ganti dgn kecap asin kikoman.Happy b'day Cookpad, smoga makin berjaya & makin banyak menginspirasi lebih banyak orang untuk memasak, terus terang saya bisa 5x lebih buka cookpad dlm 1hr, bagi sy cookpad sangat mempermudah sy memasak dan menyimpan resep. Dari cookpad juga sy bisa menambah keterampilan dan teman² seminat. Saya sangat suka dengan materi² cooking class yg diadakan Cookpad, semoga bisa makin sering ya 😍 dan terimakasih untuk wadah komunitas cookpad community Tangerang krn tiap minggunya slalu ada challenge posbar, Terimakasih Cookpad, makin sukses ya ❤️❤️Ijin ngetag @MomsFirza_310571 @indahlestari_9579 @haecony#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_CwiemieMalang#CookpadCommunity_Tangerang


Cwie Mie Khas Malang
Cwie Mie sekilas memang mirip mie ayam ya...tapi ini betul2 beda dari topping ayamnya dan juga rasanya. Kalo mie ayam itu cenderung manis dari topping ayamnya yg berwarna kecoklatan. Sedangkan Cwie Mie rasanya cenderung asin dan gurih, dari topping ayam yg berwarna coklat muda. Mungkin karena Cwie Mie diracik dg bahan minyak wijen dan kecap asin. Resep asli menggunakan saus Rajarasa, karena tidak punya stok, saya ganti dg kecap asin.Saya cooksnap dari mba Ajeng @g_ajeng16 ,cookpaders asli Malang yg sudah berbaik hati menyempatkan waktu utk sharing di Cocomtang kemarin malam.Terima kasih resepnya mba Ajeng, semoga sehat selalu dan sukses🥰Link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025Source : Galuh Ajeng Anggraeni#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe40#PilihMasak#MyEverydayCookpad#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia


Cwie Mie Malang
Kalau lagi ke Malang, rasanya kurang lengkap klu gak makan cwie mie dempo.., ditambah lagi es buah yg segerrr. Selalu jadi tujuan yg pertama wkwk.Source mbak Ifahana


Cwie Mie Khas Malang
Cwie Mie Malang adalah makanan khas Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mie ayam dengan taburan daging giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan daun selada. Rasa dari masakan ini cenderung asin dan gurihSaya cooksnap dari mbak Ajeng @g_ajeng16 , salah satu cookpaders asli Malang yang sudah meluangkan waktu nya untuk berbagi ilmu kepada Cocomtang tentang cara dan tips membuat Cwie Mie Malang ini.Terima kasih resep mbak Ajeng, semoga makin sukses 🤗#PejuangGoldenBatikApron#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#Minggu40#CwieMieMalang


Cwie Mie Hijau Malang
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_CwieMieMalang Yuk ah Plesiran ke Malang dapet ilmu baru nih di per Mie an dari mbak @g_ajeng16 yang menjadi inspirasi bakulan menurut suami aku. Ayam yang dibumbui dengan sedemikian rupa jadi memanjakan lidah suami aku.


Cwie Mie Khas Malang
Cwie Mie, asing sekali di telinga saya. Alhamdulillah sempat belajar di grup Cocomtang bersama mbak Galuh yang asli Malang. Makasih sharing2nya mbak.#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#CookiesPlesiran_CwieMieMalang#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron


Cwi Mie Malang
Itu foto dari suami di kantor. Cwi mie yg sudah sy taruh di mangkuk akhirnya dibungkus dan dibawa ke kantor...hihi...toping ayamnya jadi berantakan dan tertindih dibawah mienya..bawang gorengnya juga acak2 nyampur semua deh...^^ ini resep cwi mie simple tapi andalan banget. Hanya saja kecap asinnya gak boleh diganti. Kalau nggak rasanya bakalan beda. Kecap asinnya harus merk 150 yaa. Kalau sy dapat dr Malang juga...hihi...tiap mudik selalu bawa balik kecap ini ke Jakarta.


Cwie mie malang
Suami hobby banget makan pangsit mie /cwie mie (khas malang)klo udah dimalang bisa pagi siang malam makannya mie terus.berhubung kerjaan suami masih banyak jadi kita belum bisa mudik jadi buat ngobatin kangen dimasakin cwie mie kesukaan suami aja dl.rasanya enak banget klop banget sama langganan pangsit mie di malang heheheMakasih ya bunda Tyas Yodha atas resepnya


Cwie Mie Khas Malang
25.11.22Bismillah, mie khas Malang yg banyak sekali minus pelengkapnya karna ga ada, tapi rasanya tetap enak. Terkhusus abon ayamnya saya suka makan dengan kerupuk pangsitnya saja ala2 nachos. Mie dan pangsit rebusnya homemade rasanya jadi tambah luar biasa 🫰Recipe @g_ajeng16#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Week43#CocomtangPost_MieHangatBerkuah


Cwie Mie Khas Malang (641)
Cwie mie Malang adalah makanan khas dari Malang, Jawa Timur. Sajian ini berupa mi ayam dengan topping daging ayam giling tanpa kecap manis dan biasanya disajikan dengan selada.Kebetulan Cocomtang kali ini kedatangan Tamu langsung dr Malang mba @g_ajeng16 yg mengajarkan cara membuat Cwie Mie...ternyata simple bgt buatnya dan rasanya enak lho...Tks mba @g_ajeng16 buat ilmunya sangat bermanfaat smg berkah ya mba 🙏🙏Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/10603025#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#keluarzonanyaman_Cookpad#cwiemiemalang#cookiesplesiran_cwiemiemalang


Cwie Mie Malang
MasyaAllah dapat ilmu baru dari mbaa @pre_sella "Sajikan Rasa Melalui Lensa".Sharing ilmunya sangat berharga sekali, buat saya yang sangat awam tentang dunia Food Photography.Dan saya langsung praktekkan 😊.- Dari lighting, kali ini saya ambil cahaya dari samping objek tapi sedikit ke atas.- Untuk angle, karena banyak toping nya, maka saya mengambil foto dengan cara angel top view.- Dan untuk plating, saya dampingkan dengan pelengkap dari menu utama dan saya tambahkan properti sumpit sebagai pemanis. Sayangnya saya tidak punya mangkok kecil untuk kuah, masih terlihat kegedean di foto, hikshiks.Sekali lagi terimakasih mbaa Sella 😊, berkah selalu._____Sebagai rasa terimakasih saya, maka kali ini saya mencoba Cooksnap salah satu resep beliau, yaitu Cwie Mie Malang.Kalau di Surabaya mie ini biasa disebut dengan Pangsit Mie Ayam Jakarta. Keduanya sama-sama disajikan dengan kaldu dari rebusan ayam, dan diberi toping taburan ayam cincang.Keduanya memiliki rasa yang gurih, asin, dan segar. Rasa gurih berasal dari kuah kaldu ayam yang bening dan rempah-rempah yang digunakan. Asinnya berasal dari daging ayam cincang dan mie yang dibumbui, sementara kesegaran berasal dari acar timun dan sayuran seperti selada.Source resep : @pre_sellaSelamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#MieTime#NasiMentay2025#NasiMentay_Presella_MieTime#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025


Cwie Mie Malang
weekend kali ini saya bikin cwie mie malang, pak suami minta kalo weekend tidak makan nasi jadi lah weekend saya selalu memutar otak untuk masak makanan yg dimakan tanpa pakai nasi tapi tetap mengenyangkan#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Depok


Cwie Mie Malang
Ini menu favorit banget nget nget nget ... Kalo di Malang suka sama cwie mie nya gloria. Tp ini minus daun selada karena pas gak punya di kulkas.


Cwie Mie Malang
💚Bismillah💚#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : Pakcoy, selada, seledri, kucai🌿Kelanjutan dari edisi kangen cwimie di deket rumah ortu sy di Malang. Ini bikinnya kemarin, baru sempet nulis resepnya skrg 😁 Untuk cwimie sendiri, jujur sy baru pertama kali ini bikin. Jadi resepnya ini hasil dari memodifikasi resep papa dan melihat bbrp resep orang 🤭 ini enak banget menurutku..

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3227578
Komentar