Alfajores de Maicena sin manteca

Victo Fran
Victo Fran @Vicc_F

Alfajores de Maicena sin manteca

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Ingredientes

10 comensales
  1. 100 gr.Maicena
  2. 200 gr.harina
  3. 4 cucharadas soperasaceite
  4. 2huevos enteros
  5. 150 gr.azúcar
  6. C/ndulce de leche
  7. C/ncoco rallado
  8. 2 cucharaditasesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezclar el azúcar con el acite, luego los huevos y la vainilla.

  2. 2

    Luego se agrega la maicena y la harina, tamizada. Con movimientos envolventes se mezcla bien.

  3. 3

    Dejar enfriar al menos media hs en heladera, y estirar, recortar en círculos, luego al horno precalentado por 8 minutos.

  4. 4

    Dejar enfriar y alrmar los alfajores. Y listo, para la merienda!

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