Lodeh nangka muda

zafirotul ulumiyah
zafirotul ulumiyah @zafirotul
Malang

Kapan hari suami nyuruh bikin lodeh, tapi baru bisa masak lodeh hari ini😆

Lodeh nangka muda

Kapan hari suami nyuruh bikin lodeh, tapi baru bisa masak lodeh hari ini😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaSayur nangka muda
  2. 1 bgksSantan (saya pakai kara)
  3. 2 buahbawang putih
  4. 2 buahbawang nerah
  5. 1 sdmketumbar
  6. 3 buahkemiri
  7. secukupnyaLaos memarkan
  8. Seiriskunyit
  9. secukupnyaGula, garam, penyedap rasa
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil nangka muda, cuci sampai bersih. Kemudian rebus hingga matang. Angkat.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu diatas. Panaskan kompor dan tumis di wajan sampai bumbu harum.

  3. 3

    Masukkan air dan santan didalam wajan, tunggu hingga air dan bumbu mendidih. Selanjutnya masukkan nangka muda yang sudah matang tadi.

  4. 4

    Masukkan gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Tunggu hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan hangat-hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zafirotul ulumiyah
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa