Opor Ayam Simple

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 1 batangSerai (geprek)
  3. 1 lembarDaun Salam
  4. 1 cmLengkuas (geprek)
  5. 300 mlSantan Instan
  6. SecukupnyaAir
  7. SecukupnyaGaram, Gula dan Penyedap Rasa
  8. 1 sdmCuka
  9. Bumbu Halus:
  10. 6 siungBawang Merah
  11. 3 siungBawang Putih
  12. 1 sdtKetumbar
  13. 1 cmJahe
  14. 1-2 cmKunyit
  15. 1/2 sdtMerica
  16. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan cuka dan sedikit garam, diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

  4. 4

    Tuangkan santan dan air secukupnya, aduk-aduk agar tidak pecah. Masukan ayam, beri bumbu (garam, gula dan penyedap secukupnya).

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih dan mengental, koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.....lebih enak disajikan/ disantap dengan kentang mustofa (bisa lihat di kumpulan resep saya, bunda☺️).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caesaria Kartika
Caesaria Kartika @cook_7361036
pada

Komentar

Resep Serupa