Acar wortel mentimun matang

heweh
heweh @cook_9136657
Denpasar
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgwortel
  2. 1 buahmentimun besar (buang bijinya)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawah putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1sereh
  9. 2 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 3 siungbawang merah, diiris tebal
  12. 5 buahcabe rawit utuh
  13. 1/4 sendok tehcuka masak
  14. 200 mlair
  15. garam
  16. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas mentimun dan wortel, iris panjang2. cuci bersih. sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk serta sereh. setelah harum tambahkan air

  4. 4

    Masukkan wortel, mentimun dan cabe rawit. tunggu hingga matang

  5. 5

    Tambahkan garam dan gula sesuai selera

  6. 6

    Tambahkan cuka. masak sebentar. hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
heweh
heweh @cook_9136657
pada
Denpasar
A blessed wife and mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa