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Bizcochuelo fino

Clau Vilariño
Clau Vilariño @cook_5438868

Especial para tortas

Bizcochuelo fino

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Ingredientes

  1. 12huevos
  2. 12 cucharadasazúcar
  3. 12 cucharadasharina leudante
  4. Esencia de vainilla para perfumar

Paso a paso

  1. 1

    Separar las claras de las yemas.

  2. 2

    Batir las claras a punto nieve y agregar el azúcar de a una cucharada por ves

  3. 3

    Luego egregar las yemas una a una e incorporar la harina con movimientos envolventes

  4. 4

    Volcar en un molde enmantecado y enharinado y hornear a horno mínimo 40 minutos aproximadamente

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Clau Vilariño
Clau Vilariño @cook_5438868

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