Cumi masak hitam
Favorit dari kecil makan cumi yg dimasak hitam, gurih dan sedapnya ga ada yg ngalahin 😘
Cumi masak hitam
Favorit dari kecil makan cumi yg dimasak hitam, gurih dan sedapnya ga ada yg ngalahin 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, jangan dipisahkan antara kepala dan badan supaya tinta tidak keluar
- 2
Rendam cumi dengan bahan rendaman, diamkan sekitar 1-2 jam agar cumi empuk dan tidak amis
- 3
Setelah 2 jam, bilas cumi dan pisahkan antara kepala dan badan hati2 agar kantong tinta tidak pecah
- 4
Iris melingkar untuk badannya
- 5
Panaskan minyak, tumis semua bumbu
- 6
Setelah layu, masukkan cumi, aduk hingga tinta hitamnya keluar, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
- 7
Cumi jangan dimasak terlalu lama agar tidak alot
- 8
Sesaat sebelum matikan api, kasih perasan jeruk nipis sekitar 1/2 sdm. Menurut saya ini jangan diskip, karena akan bikin rasa makin enak dan nendang!
- 9
Matikan api, sajikan bersama nasi putih hangat... enak bgt!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Repost @penyukeciilDari kecil tiap makan cumi paling suka yang dimasak sama tinta hitamnya, selain rasanya yang gurih enak, ternyata tinta cumi juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh loh.Tinta cumi-cumi memiliki sifat antimikroba, yang memungkinkannya menetralkan bakteri dan virus berbahaya.Cumi masak hitam, resep dari ibuk yang rasanya selalu ngangenin.Selamat mencoba🕊
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Ga sengaja ke pasar ikut paksu eh liat cumi seger2 bin gede. Jadilah melimpir dan beli kebetulan memang cumi rada susah akhir2 ini. So... langsing deh dimasak hitam yg simpel tgl iris2 tumis dan mateng 😄😄
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Cumi dimasak hitam kayak gini jadi favorit.... krn masaknya mudah bahannya sederhana dan rasanyaaaa mantaaappp...
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Eehh ketemu lagi ama si cumi 😊 request suami tercinta,,,, "maa masak cumi hitam, enak kayaknya nich maa" 😁 ashiiaap,,,, 😍😘
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Liat cumi ukurannya kecil kecil enaknya dimasak hitam. Yukk eksekusi. Jika ingin lebih medok hitamnya kulit cumi tidak usah di kupas ya..Masak ini harus cumi segar agar tintanya pun masih segar tidak amis..
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Udah lama ngga masak cumi hitam, rindu masakan rumah 😄.Tips masak cumi setelah cumi dimasukan jangan masak terlalu lama untuk menghindari cumi jadi alot ya bun.. #5resepterbaruku
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Lama ga masak cumi, kebetulan tadi dpt cumi segar akhirnya masak la cumi hitamAwalnya si ragu Antara cumi hitam atau saos PadangTapi kok kepingin hitam nya
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Cumi cumi merupakan salah satu bahan masakan yang digemari keluarga saya. Secara garis besar, ada dua pilihan dalam memasak cumi. Mempertahankan tintanya, atau membuang tintanya. Dua duanya kami suka. Kalau yang dimasak bersama tinta, salah satunya adalah resep ini. Tidak perlu takut cumi alot, karena ini dimasak cukup lama. Jadi cuminya sudah melewati tahap alot dan menjadi empuk.#PejuangGoldenBatikApron#2022Minggu4/5#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
BismillahAssalaamu'alaikum 😊Kalo masak cumi paling sering emang dimasak hitam. Selain simple anak anak paling suka kalo di masak cumi hitam. Super yummy
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Kurang suka cumi. Tapi kalo dimasak hitam begini, suka banget 😍
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Rasa gurih di cumi itu krn tintanya... jd kalau masak cumi tidak hitam kurang menggugah selera kalau menurut saya 😆#Berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cumi masak Hitam Cumi masak Hitam
Pas ke pasar ada cumi yg biasa dimasak hitam ala cirebon. saya coba masak Alhamdulillah enak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar