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Ingredientes

  1. 4pimentos morrones de diferentes colores
  2. 2cebollas medianas
  3. 2jitomates
  4. 4Nopales sin espinas
  5. 200 grhongos o champiñones
  6. 500 grcarne molida o rebanada de res
  7. 3 cucharadasAceite de oliva
  8. al gustoSal, pimienta
  9. 1ajo picado

Paso a paso

  1. 1

    Rebanas los pimientos, cebolla, ajo, Nopales, jitomates, resérvalos.

  2. 2

    En una sartén grande pon el aceite a calentar

  3. 3

    Rebanas la carne, yo hoy mezclé carne molida y rebané unos bistecs

  4. 4

    Ya que tomo color la carne como después de 10 minutos, aumenta los hongos rebanados

  5. 5

    Por último agrega los demás ingredientes y cocínalos a fuego bajo por 8 minutos tapados. No lo sobre cocines para que no este seco, debe quedar jugoso.

  6. 6

    Puedes acompañarlo con tortillas y guacamole o servir en un plato y listo

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Annastasis
Annastasis @cook_4543598
Uruapan Michoacán México
Me gusta disfrutar de la comida en compañía de mi familia. Es un mundo de posibilidades para preparar y asombrarte de lo rica que es la cocina mexicana.
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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Que hermoso plato.... parece una gala de colores y sabores! me gustó mucho... no te olvides de agregar la historia de cómo aprendiste a prepararlo o por qué le has dado ese nombre.... sería genial conocer tu propia historia de la receta!

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