Pechuga en salsa de mayonesa
Sara Salinas @xandra18
Cuando quiero sorprender a mi familia les preparo está pechuga súper deliciosa fácil y económica.
Pechuga en salsa de mayonesa
Cuando quiero sorprender a mi familia les preparo está pechuga súper deliciosa fácil y económica.
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga delgada le agregamos sal y la doramos en un sartén con unas gotas de aceite por ambos lados (cuidar de no dejarla quemar o dorar demasiado)cuando esté dorada retirar del sartén
- 2
En el mismo sartén agregar la cebolla finamente picada con un diente de ajo y dorar ligeramente
- 3
Añadir la mayonesa y revolver
- 4
Agregar rápidamente y poco a poco agua para que la mayonesa no quede grumosa e ir revolviendo a fuego medio hasta que logré una consistencia pareja (cuidar de no agregar mucha agua)
- 5
Antes de que la salsa hierva agregar la pechuga dorada para que se integren los sabores (si desean añadir arvejas previamente cocidas)
- 6
Apenas hierva apagar para que no se vaya a quemar y servir (yo la acompañe con plátano melado y arroz) puede acompañar como desee
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Salinas le encantará ver cómo quedó.
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