Seblak seuuuhahh kuah /nyemek

Selvi Beq Gunawan
Selvi Beq Gunawan @selvibeq
Paris Van Java

Demi apaaah lg ngidam makan seblak smingguan ini.. Kliling2 komplek ga nemu seblak yg cucokk di lidah 😑😑ada yg kbanyakan kencurnya ada yg tsunami kebanyakan aer ky mie kuah 😰 akhirnya mencoba googling dan ngulik sndiri.. Sngaja blender bumbu banyakan dikit utk stok bumbu seblak klo swaktu2 kruyukan tgh malem pgn yg lada2 yaah tinggal sreng deeh 👍 tinggal kasi air aga banyakan kl seneng byk kuah,klo sy biasa sukanya aga nyemekk gt jd airnya aga dikit trgantung selera masing2 aja yaa 😘

Seblak seuuuhahh kuah /nyemek

7 orang berencana membuat resep ini

Demi apaaah lg ngidam makan seblak smingguan ini.. Kliling2 komplek ga nemu seblak yg cucokk di lidah 😑😑ada yg kbanyakan kencurnya ada yg tsunami kebanyakan aer ky mie kuah 😰 akhirnya mencoba googling dan ngulik sndiri.. Sngaja blender bumbu banyakan dikit utk stok bumbu seblak klo swaktu2 kruyukan tgh malem pgn yg lada2 yaah tinggal sreng deeh 👍 tinggal kasi air aga banyakan kl seneng byk kuah,klo sy biasa sukanya aga nyemekk gt jd airnya aga dikit trgantung selera masing2 aja yaa 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 100 grambawang merah
  3. 100 grambawang putih
  4. 50 gram/sesuai selera cabai rawit domba merah yg pedas
  5. 5 butirkemiri,sangrai dulu
  6. 1 buahtomat merah ukuran sedang
  7. 1 ruas jarikencur /cikur
  8. Garam secukupnya (saya 2sdm)
  9. 1 sdmGula pasir
  10. Topping :
  11. 1 butirtelur
  12. Daun bawang (saya tidak pakai)
  13. Mie/ceker/siomay kering/batagor kering /kerupuk mentah
  14. Bon cabe kalo masi kurang pedas /sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus,lalu tumis dulu smpai masak (kalo sy memang bikin bumbu seblak utk stok di kulkas jg pasti jdnya byk banget) lalu masukkan dlm toples kaca/ wadah kedap udara setelah dingin boleh simpan di kulkas

  2. 2

    Cara memasak : ambil 2 atau 3 sdm bumbu halus yg sudah ditumis,masukkan telur aduk2

  3. 3

    Tambahkan air, klo ingin hasilnya nyemek sdikit aja airnya skitar 300ml,klo pgn berkuah byk tinggal tambah lg sesuai selera,

  4. 4

    Beri kaldu ayam bubuk /garam sesuai selera boleh tambah gula atau bon cabe utk koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan topping :kerupuk mentah /mie yg mentah2 dl smbil diaduk smpai matang

  6. 6

    Terakhir masukkan topping2 yg sdh siap makan sprti siomay goreng,sosis,kwetiaw dll

  7. 7

    Terakhir boleh tambah daun bawang atau skip bila tidak suka

  8. 8

    Hidangkan hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvi Beq Gunawan
pada
Paris Van Java
Mom of two adorable kids 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa