Bistik Jawa

Nur Fitri E D
Nur Fitri E D @cook_2588416
Malang - Indramayu

Dingin-dingin begini paling enak makan yang anget-anget. Cobain yuk resep warisan eyang uti :)

Bistik Jawa

21 orang berencana membuat resep ini

Dingin-dingin begini paling enak makan yang anget-anget. Cobain yuk resep warisan eyang uti :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

110 menit
  1. 1 KgDaging sapi pilihan
  2. 1/2 KgTomat
  3. 2 bijiPala ukuran sedang
  4. sesuai seleraMerica
  5. sesuai seleraGaram
  6. secukupnyaMentega
  7. sesuai seleraKecap manis
  8. Air

Cara Membuat

110 menit
  1. 1

    Iris tipis-tipis daging sapi ±0.5 cm  tiriskan.

  2. 2

    Haluskan merica, pala, dan garam secukupnya sesuai selera.

  3. 3

    Campurkan mentega, kecap manis dan bumbu yang telah di haluskan. Lumuri daging dengan campuran bumbu. Diamkan ± 1jam (bisa lebih lama).

  4. 4

    Iris tomat menjadi empat bagian, rebus hingga matang. Saring untuk mengambil sarinya.

  5. 5

    Didihkan kembali air sari tomat, masukkan daging yang telah dilumuri bumbu. Masak hingga matang.

  6. 6

    Bistik Jawa dengan sensasi rempah pedas manis siap dinikmati. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Fitri E D
Nur Fitri E D @cook_2588416
pada
Malang - Indramayu
Memasak dengan cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa