Ikan balado

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan
  2. 2 bijitomat
  3. 1/2bawang bombai
  4. bahan bumbu halus_
  5. 7 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 bijikemiri
  8. Segenggamkacang goreng
  9. 7cabe keriting
  10. 5cabe rawit pedas/ sesuai selera
  11. secukupnyaGaram
  12. Sedikitgula pasir
  13. Sedikitasam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bawang bombai yg sudah diiris-iris sampai harum kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan bersama tumisan bawang bombai

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera, jika suka kuah ikan, bisa tambahkan air yg lumayan banyak (batas air sesuai porsi bumbu = 1 gelas)

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan irisan tomat sebagai topping

  6. 6

    Jika suka, sebelum diangkat boleh tambah msg, tapi lebih baik tidak usah

  7. 7

    Ikan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Vita Agustina
pada

Komentar

Resep Serupa