Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 buahlobak diiris
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 batangserai di geprek
  5. 3 cmjahe digeprek
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. Pelengkap:
  11. 3 batangdaub seledri diiris
  12. 2 batangdaun bawang diiris
  13. Jeruk nipis
  14. Sambel
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Rebus daging selama 10 menit,buang air lalu cuci daging dengan air matang agar kotoran terbuang

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan daun salam,serai,jahe sampai harum beri garam gula dan lada secukupnya.. Kemudian pindahkan ke panci daging.. Lalu beri air untuk merebus daging sampai empuk.. Saya pakai presto ya bun...

  4. 4

    Daging sudah empuk masukkan lobak.. Tunggu sampai lobak matang, koreksi rasa.. Matikan api

  5. 5

    Sediakan dimangkom dengan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.. Sambal dan jeruk nipis..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Echa Fiorwane(gochakitchen)
pada
Rengasdengklok-Karawang
Aku seorang ibu RT yg hoby masak,menurut ku keahlian ku dalam memasak belom jago2 banget,cm bisalah. Bisa masak karna sedari sma sudah jauh dr orang tua merantau ke Bali,memaksa untuk mandiri untuk masak buat diri sendiri,kakak satu2nya. Aku tipe orang kalo masak ga suka dibantu2,kecuali bantu cuci piring 😂😂. Dan paling sebel kalo lagi masak,ada orang yg comot2 makanan padahal makanan belom ready ,itu alasan kenapa aku ga suka dibantu,nanti mood jelek rasa masakan jg jadi ga enak. Gagal dalam masak memasak..sering banget ,apalagi masakan yg ada komposisi tepungnya.. Pernah kepengen bikin cendol,gagal total dan bikin sedih. Apalagi bikin kue OmG! ga bisa... bikin bolu instan aja gagal coba.. 😂. Jadi aq cm bisa masak2 aja klo backing aku menyerah.
Lebih banyak

Resep Serupa