Rosquitas de la Nona🙋😍
#YoCocinoConCookpad
#RecetasDeLaAbuela
#Rosquitas
Tradición familiar son estas rosquitas que preparaba mi Nona!
Inolvidable! eran en nuestros viajes de vacaciones a Mar del Plata, desde San Juan...
Mi hermana y yo adorabamos ir comiendo las rosquitas lado a lado con la Nona!
Ahora las preparo para mis nietos... especialmente si se van de viaje en auto!
Rosquitas de la Nona🙋😍
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#RecetasDeLaAbuela
#Rosquitas
Tradición familiar son estas rosquitas que preparaba mi Nona!
Inolvidable! eran en nuestros viajes de vacaciones a Mar del Plata, desde San Juan...
Mi hermana y yo adorabamos ir comiendo las rosquitas lado a lado con la Nona!
Ahora las preparo para mis nietos... especialmente si se van de viaje en auto!
Paso a paso
- 1
Prender horno temperatura fuerte. Enmantecar bien y enharinar un molde plano.
- 2
Mezclar todos los ingredientes. Amasar un poco hasta formar una masa no muy dura. Dejar reposar 15 minutos en heladera.
- 3
Hacer choricitos de 1 cm de diámetro. Cortar pedazos de unos 10 cm de largo. Pegar los extremos humedeciendolo.
- 4
Ponerlos en el molde enmantecado. Llevar a horno fuerte unos 5 a 7 minutos. Sacar antes que se doren (para que no se endurezcan). Sacarlas del horno. Reservar.
- 5
Hacer almíbar en fuego mínimo, en uns ollita (Que no sea de teflón porque tarda mucho y cuesta que se arme el almíbar) con 500 gr de azúcar y cubrir con agua. Dejar que hierva unos minutos hasta que espese un poco. Sumergir las rosquitas en el almíbar hirviendo (¡Cuidado no quemarse!) Sacarlas con ayuda de una espumadera. Apoyar la parte de arriba en azúcar.
- 6
Poner a secar en una rejilla.
- 7
Una vez seca guardar en un recipiente con tapa. Son deliciosas para los chicos!!!
- 8
Que las dusfruten! 😚 Espero tu foto!!!
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