Nabe

Nabe atau nabe mono adalah masakan asal Jepang dari asal kata nabe (pot untuk merebus) dan mono (makanan atau bahan makanan) biasanya di sajikan pada waktu musim dingin dan langsung di makan bersama dari panci yang di masak di atas kompor portable ,Mungkin kalau di Indonesia cocok untuk musim hujan ya ;). Karena saya tidak punya panci dari tanah liat yang biasa di gunakan di negara asalnya. maka saya modifikasi dengan menggunakan panci biasa (rasanya tetap enak kok)
Nabe
Nabe atau nabe mono adalah masakan asal Jepang dari asal kata nabe (pot untuk merebus) dan mono (makanan atau bahan makanan) biasanya di sajikan pada waktu musim dingin dan langsung di makan bersama dari panci yang di masak di atas kompor portable ,Mungkin kalau di Indonesia cocok untuk musim hujan ya ;). Karena saya tidak punya panci dari tanah liat yang biasa di gunakan di negara asalnya. maka saya modifikasi dengan menggunakan panci biasa (rasanya tetap enak kok)
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong semua bahan-bahan seukuran untuk 1 kali makan (bite size) sisihkan
- 2
Campur semua bahan-bahan sup dan rebus hingga mendidih
- 3
Masukkan semua bahan-bahan di mulai dari ayam,wortel,baso-basoan jamur dan terakhir sayur-sayuran hijau
- 4
Rebus hingga semua matang, sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nabe-nabean Nabe-nabean
Winter memang cocoknya makan nabe alias hotpot. Makanan ini biasa dinikmati bersama selagi mendidih (pake kompor portable).Kuah dan isian nabe bisa bermacam-macam. Kalau saya suka yang asam pedas, dengan kaldu ringan. Untuk isian bebas yaa jenis dan takarannya. sesuai selera aja. Pokoknya bahan yang ada di kulkas mau itu daging, seafood, bakso, tahu sampe sayur cocok dicemplungin ke kuah nabe 😆 Ratih Destarina -
Motsu Nabe Motsu Nabe
Masakan dari negeri sakura...ini cocok sekali di hidang kan di saat musim hujan, yah seperti sblm2 nya sy sering membuat nabe dengan berbagai varian,mudah dan enak tinggal cemplung2 saja sprti shabu shabu hanya soup saja sedikit berbeda#CookpadCommunity_Tangerang Rim’s Kitchen -
Chanko nabe Chanko nabe
Memasuki musim hujan di indo,cocok sekali makanan ini,karena ini masakan di musim dingin kalau di Jepang,bahan nya pun bisa sesuai selera dari mulai daging,ayam,ikan atau udang,tinggal menambahkan sayuran saja,enak dan simple 👌 Rim’s Kitchen -
Steamboat/Nabe Steamboat/Nabe
Ini adalah masakan favorit saya dan mbak pacar. Dimakan berdua romantis dimakan rame rame bareng temen juga ekonomis. Daripada saya sok puitis, langsung saya share saja resepnya gratis. hy-bread Lab -
Niiyama Fugu nabe Niiyama Fugu nabe
Source: イザベラ77 cookpad.jpTemen hangat di kala musim dingin...sy akan share disini aja utk shiro dashiSake, mirin, usukuchi shoyu (mild shoyu), garam secukupnya, katsuo dashi( kaldu ikan cekalang) . *Sake boleh di skip ganti air*Sy Gambarnya dlm keadaan api padam (blm mateng) krn kebetulan smbil tgg paksu pulang ngantor, bilau pulang tinggal nyalain api cekrek🔥Sambil ngangetin tubuh depan kompor😅😅😅 maaf🙏🏻 Niiyama Puspa -
Kimchi nabe Kimchi nabe
Selamat pagi..kali ini makanan dari negeri Sakura lg,simpel tinggal cemplung2,daging nya saya pakai tetelan sapi Rim’s Kitchen -
Nabe / Hot Pot / Shabu Shabu berbahan Daun Ginseng ala Jepang Nabe / Hot Pot / Shabu Shabu berbahan Daun Ginseng ala Jepang
Sebenarnya ga yakin juga si apakah shabu-shabu di Jepang bahan kuahnya ini. Tapi mencampur aneka bahan khas Jepang, jadilah nabe / hotpot versi saya sendiri hahaha.Biasanya untuk shabu orang menggunakan daun pakcoy. Tapi ternyata menggunakan daun ginseng ga kalah enak lho. Sayangnya daun ini agak sulit dicari kecuali di pasar swalayan besar ataupun di pasar tradisional yang besar.Awalnya mau bikin 2 porsi, tapi kok mendadak kenyang, jadi fotonya agak mix dengan versi 2 porsi ya. Yang saya tuliskan adalah versi 1 porsi ya.#generasiaprontis#cookpadcommunity_bekasi#balonchallenge#kreasidaun#balonkombes_minggu3 Puspitasari Anggradewi -
Mille Feuille Nabe Mille Feuille Nabe
Tema GAS 2025 👉 Olahan JamurMimi masak Mille-Feuille Nabe yg merupakan hidangan hotpot Jepang yg terinspirasi dr kue Mille Feuille nya Perancis..yg artinya "1000 lapis"( nanya AI). Krn emang bentuknya berlapis antara kubis napa dan beef slice. Krn temanya jamur jadi ya pake jamur..Salah satu yg bikin suka masakan Jepang tuh krn bumbunya light jd ga bikin eneg..seger pas makannya.Walopun suka masakan yg bumbu medok juga😁tp kalo masakan begini tuh comfort food kalo lagi males makan nasi atau ga enak badan. Untuk diet jg bisa kali ya pake beef slice yg tanpa lemak...krn masaknya simple dan tanpa minyak sama sekali. Tp kalo mau rasa lebih rich bisa ditambah minyak wijen sii🥰.Resep dr tiktok Alex yg mirip Rose😁#GAS2025#JamurRasaJuara#Kopijos#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Isikari Nabe (Hokkaido seafood hot pot) Isikari Nabe (Hokkaido seafood hot pot)
Masakan dari negeri Sakura yg sangat simpel ,tinggal cemplung2, enak,ringan dan sehat tentu nya tanpa minyak2,selalu menjadi salah satu menu favorite keluarga#CookpadCommunity_Tangerang Rim’s Kitchen -
Japanese Thousand Layers Hotpot (Millie feuille Nabe) Japanese Thousand Layers Hotpot (Millie feuille Nabe)
Harus di coba karena ini enak bangetMasakan ini terdiri dari bahan yang di buat berlayer layerMasakan dari negara jepang yang pas untuk anak-anak maupun sedang kurang enak badan bahkan dalam keadaan sehat pun makin pas buat yg berdiet. Hanya saja pakai daging slice yg tanpa lemak ya#gas2025#sajianberkuah#berbagirasaramadhan Noni Jenni' -
Mille Feuille / 100 layer Nabe Mille Feuille / 100 layer Nabe
Mille Feuille adalah kata dalam bahasa Prancis yang artinya 100 lapis. Hotpot ini simple dari Jepang yang sehat, simple tapi juga cantik saat disajikan, semua bahan ditata cantik seperti bunga dalam panci dan direbus dalam sup nabe. Suka banget bikin ini kalau hari hujan atau pas lagi kurang enak badan.. healthy and yummy Vero -
Mille-Feuille Nabe / 1000 Layers Hot Pot Mille-Feuille Nabe / 1000 Layers Hot Pot
Ada yang udah pernah praktek masakan ini Buuu??^^Masakan ini berasal dari negara Jepang yg terinspirasi dari dessert classic nya negara Prancis yg nama nya Mille-Feuille, Nah Mille-Feuille Nabe sendiri artinya 1000 Layers Hot Pot Anggraita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar