Opor ayam tempo dulu
Cocoknya sama ketupat...yg pasti karena lebaran idul adha
Opor ayam tempo dulu
Cocoknya sama ketupat...yg pasti karena lebaran idul adha
Cara Membuat
- 1
Potong2 ayam besar kecilnya menurut selera
- 2
Lumuri ayam dg air perasan jeruk nipis diamkan 15 mnt
- 3
Haluskan bawang putih bawang merah ketumbar kunyit n jahe kemiri
- 4
Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum
- 5
Masukkan ayam yg sudah dicuci lagi sambil di aduk sesekali
- 6
Didihkan santan encer lalu masukkan ke dlm ayam yg di ungkep tadi tambahkan sereh yg dmemarkan dl daun salam dan lengkuasnya
- 7
Tuangkan santan kentalnya aduk2 jgn sampe pecah tambahkan garam dan penyedap rasa kl suka.ga pk jg sdh gurih
- 8
Koreksi rasa dan empuknya ayam.siap sajikan jgn lupa tambahkan bawang gorengnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
Karna opor ini identik dengan lebaran makanya saya masak setahun 2X, pas idul fitri sama idul adha. Biar berasa beda aja momennya. Hari - hari kalo pengen makan opor tinggal beli aja hahaha, karna yang doyan opor banget cuman suami ma anak2..dan aku doyannya opor itu kalo kuahnya agak enceran
-
Opor ayam Opor ayam
Di masakin tetangga, ketupat kuah Anam, kok endues bgt, maklum biasa makan ketupat pake sayur godog..Nyobain bikin sendiri, walahhh ternyata misua senang bgt, apalagi anak-anak..Yes bisa jadi menu hidangan lebaran deh, atau acara-acara di rumah..Simple gak repot moms..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar