Opor ayam

Salah satu menu yang biasanya pasti ada disaat hari raya IDUL FITRI/IDUL ADHA untuk dipasangkan dengan lontong/pesor.
Opor ayam
Salah satu menu yang biasanya pasti ada disaat hari raya IDUL FITRI/IDUL ADHA untuk dipasangkan dengan lontong/pesor.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu rebus sampe keluar airnya kemudia n buang air rebusan 1 cuci kembali ayam asal saja hanya utk membersihkan dari sisa air rebusan pertama.kemudian sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu hingga halus,kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan+lengkuas,sereh,salam hingga bumbu matang.
- 3
Masukkan ayam yang sudah direbus kedalam panci yg berisi santan + air sambil direbus kembali hingga air matang kemudian masukkan bumbu di poin 2 aduk rata,tambahkan garam,gula,penyedap sesuai selera sambil dikoreksi rasa.jika dirasa bumbu sudah meresap kedalam ayam+santan sudah matang,matikan kompor
- 4
Opor ayam siap disajikan(boleh tambahkan bawang goreng)+emping goreng+lontong untuk menikmatinya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor ayam Opor ayam
Karna opor ini identik dengan lebaran makanya saya masak setahun 2X, pas idul fitri sama idul adha. Biar berasa beda aja momennya. Hari - hari kalo pengen makan opor tinggal beli aja hahaha, karna yang doyan opor banget cuman suami ma anak2..dan aku doyannya opor itu kalo kuahnya agak enceran Prenovia -
Opor ayam Opor ayam
Assalamualaikum sahabat cookpad...tidak terasa ya sebentar lagi kita akan menyambut hari Raya idul Fitri. Setiap lebaran pasti selalu ada menu wajib yaitu opor ayam. Nah kali ini saya akan berbagi resep opor ayam buatan saya, selamat mencoba...#SiapRamadan#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019 Selfi_IrawatiSelfi -
Opor ayam Opor ayam
Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimIjinkan saya mengucapkan : Selamat Hari Raya Idul Fitri 1444 H buat semua keluarga Cookpad yg merayakan. Mhn maaf lahir dan batin 🙏Alhamdulillah bisa ikutan posbar KulaEtam cocok sajian hari raya. Opor ayam salah satu menu wajib di keluarga saya di hari raya. Biasa di nikmati bersama lontong/ketupat, sambal goreng kentang hati dan sayur labu Siam, jangan lupa krupuk udangnya. Kali ini saya membagikan resep opor ayam nya. Yuk mom di coba#KulaEtamCoCok#KulaEtamCoCoK_SajianHariRaya#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis Roro Yulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar