Sayur daging sapi sambel godok🐮🎋#kitaberbagi

Ra. Aini {Momy Athar}
Ra. Aini {Momy Athar} @cook_8274492
Komp Kementrian Perindustrian Jaksel

Menyambut idul adha maupun idul fitri sayur ini slalu ada dirumah. Tanpa sayur ini rasanya hampa ibuqu menamakannya sayur daging sapi sambal godok 😙😍😍 ini fotonya pas 1 lampu mati jd agak gelap hikss

Sayur daging sapi sambel godok🐮🎋#kitaberbagi

Menyambut idul adha maupun idul fitri sayur ini slalu ada dirumah. Tanpa sayur ini rasanya hampa ibuqu menamakannya sayur daging sapi sambal godok 😙😍😍 ini fotonya pas 1 lampu mati jd agak gelap hikss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 1 kg daging sapi                                                
  2. 1 onscabe merah
  3. 1/2 onsbawang merah
  4. 1/2 onsbawang putih
  5. 1/4 sdtebi
  6. 4 iketkacang panjang
  7. 5 buahkemiri
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 buahkelapa diambil santan kental 250ml
  10. 1 buahkelapa diambil santan encer 750 ml
  11. 2 ruaslengkuas
  12. secukupnyaGula garam
  13. secukupnyaAir
  14. 1 lembarpetai
  15. 3 sdmgula
  16. 1/2 onsebi
  17. 1 sdtgaram
  18. 2 buahpepaya muda

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging potong2 kecil lalu bersihkan

  2. 2

    Siapkan cabe bersihkan lalu rebus agar nanti menghasilkan warna yg bagus

  3. 3

    Setelah direbus potong 2 untuk diblender

  4. 4

    Siapkan bumbu untuk diblender lalu ditumis beserta ebi

  5. 5

    Siapkan wajan untuk memasak santan encer lalu daging sampai mendidih baru pepaya yg diserut, petai, kacang panjang yg tlh dipotong lalu daunsalam, lengkuas lalu bumbu aduk hingga merata

  6. 6

    Masukkan santan kental lalu gula lalu garam cicipi koreksi rasa. Setelah mendidih lalu angkat

  7. 7

    Siapkan wadah lalu taburi dengan bawang goreng agar wangi bisa ditambahkan dgn ketupat. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ra. Aini {Momy Athar}
pada
Komp Kementrian Perindustrian Jaksel
Aqu adlh Anak dr seorg Ibu yg jago masak dulunya punya restoran n bikin usaha catering dikementrian perindustrian, pelni dll kini aqu ingin mencoba menjadi ibu yg jago masak tuk keluarga dr bahan alami no pengawet no pewarna berbekal resep ibutercinta😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa