Mermelada de guayaba
Diocelina Castillo Montenegro @cook_7501227
En mi país y durante casi todo el año, hay producción de guayabas, ellas dan de manera silvestre, pocas veces son aprovechadas, aunque contiene muchos nutrientes.
Quizas por ignorancia no se consume y se pierde.
Esta fruta puede ser transformada de muchas maneras. Yo les presento está opción.
Es muy fácil de hacer y sirve para acompañar el pan o galletas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpia bien las guayabas. Sacándole la semis semillas.
- 2
Licúa bien con poca agua
- 3
Agregas una taza de azúcar o de dulce por cada taza del producto.
- 4
Cocina a fuego fuerte. Sin dejar de resolver
- 5
Vas a ver como vea cambiando de color y espezando
- 6
Debes tener cuidado pues cuando va secando. Puede tirar chispas calientes.
- 7
Secalo muy bien. Cuando al revolver puedes ver el fondo de la paila. Y este bien fuerte. Puedes bajar del fuego
- 8
Cuando lo bajas del fuego. Puedes extender e una mesa sobre una hoja de tallo o algo que no pegue. Y cuando enfría lo puedes cortar.
- 9
Listo. Ya tienes tu nuevo producto de COCINANDO CON DIOCE. Panamá. 2017
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diocelina Castillo Montenegro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3266691
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