Siapa bilang bikin daging balado susah? Aku coba bikin versi mudahnya, dengan bahan2 yang sederhana dan insya Allah pasti ada di setiap dapur. Karena aku ga begitu suka pedes, jadi cabenya cuma sedikit, tapi kalau kamu mau lebih pedes, cabenya dibanyakin aja ya hehe. Aku lebih suka bumbu balado yang kasar, makanya bumbunya aku ulek kasar, tapi kalau kamu mau bumbu yang halus boleh di blender ya. Selamat mencoba!

Masak daging yang ada di kulkas 😊

Lagi beres2 isi kulkas ternyata ada daging sapi pas kurban kemarin,, langsung kepikiran mau di balado aja kyknya enak, biar bisa sekalian buat bekal pak suami,,,

Favorite suamiku, bahannya simple tp rasanya enak, pedas dan wangi manis juga 😍

Punya suami orang awak bikin request menu pedas hampir gak pernah absen, sayangnya kalo beli atau makan di rumah kakak ipar ga puas juga. HihihiAlhasih coba bikin sendiri biar bisa makan banyak, murah dan enak (katanya) 😁Siapin nasi anget yg banyak ya buuu 😍😘

Resep sederhana kalo galau bingung daging qurban nya mau dimasak apa ☺

Daging di balado... Nyam... Ueennaaakkk... Dibuat simpel... Ayo monggo dibuat...

Eksekusi stock di kulkas,, mau bikin apa yang masak nya cepat dan ga repot.. sambel balado udah paling bener.. Karena Doyan pedes, ini top bangets deh 🤩🥳

Punya daging di kulkas sisa kurban,tadinya males buat olahan yg susah2 jadi kepikiran buat ini aja gampang dan yg pasti suami suka sekali😍

Daging balado kesukaan. Pedes pedes asiinn

Sebelum direndang, sisa daging qurban nya aku sisihkan sedikit buat nyoba'in daging balado.Alhamdulillah rasanya enak 😆 Takaran Resep sedikit aku modifikasi dari resep asli.Source : Diyah Nafisa (FB)#cookingforhusband 😍

Balado mempunyai 2 jenis rasa. Yang satu lebih bercita rasa manis, yang satu asin. Yang bercitarasa manis biasanya dari Jawa, dan yang asin dari Batak, Padang, atau daerah Sumatera lainnya.Saya sebagai orang jawa lebih suka yang manis, haha..Tapi suami yang orang sumatera pun suka juga ternyata dengan yang manis. Bahkan ketagihan.Pertama kali saya perkenalkan Balado Jawa ini, dia langsung suka dan minta dibuatkan balado terus tiap hari, sampe saya bosan.Balado ini bahan utamanya bisa diganti, tidak harus daging, bisa diganti dengan telur, ikan, udang, cumi, bahkan pete!Selamat mencoba, ati2 ketagihan kayak keluarga saya :p