Sate Sapi Bumbu Kelapa #kitaberbagi

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Pengen olahan sate yang sedikit berbeda, saya buka2 buku resep yang dulu saya bawa dari indonesia dan ketemu resep sate kelapa. Oh iya rasanya gurih manis mirip serundeng daging, jika suka tetap bisa dicelup di sambal kecap yah. Tambah yummy dan tidak merusak rasa. #resepfitsas #resepfitsas_dagingsapi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi
  2. 1 sdtnanas parut
  3. 100 gramkelapa parut, sangrai
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 cmlengkuas
  6. Bumbu halus:
  7. 5 buahbawang merah
  8. 2 buahbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. 1/4 sdtkunyit bubuk
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. Secukupnyagula pasir
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu daging sapi lalu lumuri dengan nanas parut diamkan maksimal 30 menit. (Jika lbh dari itu daging akan sangat empuk dan hancur setelah matang)

  2. 2

    Sangrai kelapa parut sampai matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus daun jeruk lengkuas sampai matang. Matikan api

  4. 4

    Masukkan kelapa parut sangrai dan daging sapi aduk rata, diamkan 15-20 menit agar bumbu meresap

  5. 5

    Ambil tusuk sate, tusukkan daging d tusuk sate 4 atau 5 potong daging

  6. 6

    Panggang sampai matang, sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya