涼拌日本南瓜

Angela 愛吃鬼
Angela 愛吃鬼 @cook_7423113
香港

在講求健康之餘又要美味的料理其實也可以很簡單。Low GI 自然香甜,満足不可言喻。

涼拌日本南瓜

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在講求健康之餘又要美味的料理其實也可以很簡單。Low GI 自然香甜,満足不可言喻。

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預備食材

  1. 日本南瓜 1/2 個
  2. 歐芹 少許
  3. 冷榨橄欖油 隨興揮灑
  4. 海鹽 適量
  5. 黑胡椒粉 適量

料理步驟

  1. 1

    選個看起來誘人的日本南瓜。洗淨瓜皮,去籽,切長條月亮形,隔水蒸10-12分鐘。蒸至鬆軟,切塊放涼。

  2. 2

    在南瓜上加入上述調味料依自己喜好放入,輕搖至均云即可。

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