料理步驟
- 1
選個看起來誘人的日本南瓜。洗淨瓜皮,去籽,切長條月亮形,隔水蒸10-12分鐘。蒸至鬆軟,切塊放涼。
- 2
在南瓜上加入上述調味料依自己喜好放入,輕搖至均云即可。
相似食譜
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Japanese cucumber salad天熱了,獨愛涼拌!一拌,簡單又爽口! 簡單調味,已經好好吃! 用2根青瓜來變出一道素食配菜,料理步驟很簡單,簡單好吃! 清脆爽口的青瓜!海帶芽富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收。一方面海帶芽吸收許多海洋的微量元素,正好可以提供身體組織的修復及建造。最大的優點是,海帶芽熱量低,作為宵夜點心不用擔心發胖,很適合愛美的女性。#好料日記有時間就看看這影片吧!哪您更明白更能夠吸收喔!▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=ItuqpQ4P-yk 廚房素語 Larose Veggie Kitchen -
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苦瓜堪稱是最消暑退火的聖品,可惜很多人不敢吃..其實苦瓜不苦就不好吃,重點是讓它回甘,把內膜刮除乾淨後切細薄片,就能減少它的苦味口感,再加了冰糖的滾水川燙苦瓜,讓苦瓜吸收少許甜味也稀釋了部份苦味,再加上芳香的檸檬汁與和風醬汁及辣椒,讓這道料理有了酸甜苦辣口感,人生不就是酸甜苦辣,總得吃ㄧ下苦才能後甘甜~訣竅提示苦瓜切薄片,吃進口裡就不會感覺太苦喔!頂好Wellcome官網:http://www.wellcome.com.tw/wellcome/wellcome.jspx?time=1380288854671FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/wellcome.tw?fref=ts QQ廚房 -
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