簡單的清蒸檸檬鱸魚蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜每一口超下飯口，真的好美味！幸福彤話的DIY優格創意料理https://fuli520520.pixnet.net/blog食光札記～熱壓吐司/優格機/氣炸鍋/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359

#2025廚神養成已剖半去刺的金目鱸魚是蒸魚的好食材，鮮嫩的肉質也是最適合做泰式檸檬魚的魚類，材料在有賣東南亞調味料的超市都買的到，這道料理最主要的材料就是香茅、檸檬葉、魚露，最後再淋上調好的檸檬香菜醬汁！

鱸魚洗淨之後放上蔥、薑蒸熟，再淋上醬油與檸檬汁回蒸一下，美味的清蒸檸檬魚就可以上桌囉！--歡迎追蹤 Yami ，陪你一起輕鬆做料理 😉https://yamishandmade.com/--#好料日記

外面大餐廳一道將近500元的檸檬清蒸魚 本人分享15分鐘內簡單3步驟完成 並且成本控制在100多元 大省荷包近80%!以下是教學影片分享連結:https://www.youtube.com/watch?v=nQvjt5CE9rg&t=8s

#好料日記下班回家途中經過全聯、剛好看到了這個大目鱸魚, 其實之前看到好幾次但是突然覺得蒸個檸檬魚來吃也不錯, 所以就拿了一隻回家。像這種已經處理好真空包的魚真的很方便、從打開包裝到結束不到15分鐘就可以處理好、也蒸好了可以準備上桌吃、而且比去餐廳點一道檸檬魚便宜太多了。

清蒸泰式檸檬魚片是健康又美味的料理。魚片油脂含量低，加上檸檬汁和魚露調味，吃起來酸酸甜甜很開胃。#金廚23#快速上菜

疫情期間很久沒吃泰國菜了，想念泰式料理店都有的檸檬魚，掌握醬汁比例在家也能輕鬆做。

試過才知道~~沒想到檸檬魚如此的簡單好上手😍(如果有鱸魚會更適合喔!~)#金廚獎

家人說泰式清蒸檸檬魚在家裡吃就好了! 媽媽做的跟餐廳一樣好吃 (•‿•) (•‿•) (•‿•)

#好料日記這幾年回臺灣期間吃了幾次泰國餐，對泰式檸檬魚味道很喜歡，喚起我做檸檬魚念頭。煮好泰式檸檬魚口味，酸酸辣辣的滋味很開胃，先生一向喜歡魚用乾煎方式料理，沒想到他嚐起來職說超級鮮美好吃。

#紅白料理改良式泰式檸檬鱈魚，清爽下飯，蒸過的檸檬片超級好吃喔！

#夏天食譜 「檸檬」是夏日的好食材，與社區團購了2斤的無籽檸檬，除了泡蜂蜜檸檬水外，也適合入菜作為天然的調味劑。用蒸烤爐便能簡單完成一道清新檸檬香撲鼻，帶有淡淡果酸的清蒸魚，微酸的滋味很適合夏日，清爽開胃。